Foto: Referencial La esposa del dirigente político Perkins Rocha, María Constanza Cipriani, …
Leer Más »No más llanto al cortar cebollas, la ciencia ha descubierto cómo evitarlo
No llorar al cortar cebollas parece prácticamente imposible. Sin embargo, la ciencia ha encontrado una posible solución para reducir las molestias que provoca rebanar esta hortaliza, indispensable en una amplia variedad de platillos. La irritación ocular asociada con esta verdura se ha vinculado con compuestos enzimáticos de azufre que, al …
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