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Un profesor de la Universidad de Oxford se ha asociado con un compositor venezolano de renombre mundial para crear una canción personalizada que está «científicamente probada» para realzar el sabor del ron ultra raro. El profesor Charles Spence, autoridad en condimentos sónicos, aplicó su investigación de vanguardia sobre cómo el sonido influye en la percepción del sabor para informar una nueva pista de la pianista y compositora Clara Rodríguez, diseñada para amplificar las notas más dulces, ricas y complejas del ron Chancellor de edición limitada de Diplomático.
La colaboración tiene sus raíces en la investigación del 'condimento sónico', que explora la 'percepción intermodal': la idea de que lo que escuchamos puede preparar al cerebro para notar ciertos sabores con más fuerza. Al vincular elementos musicales específicos con perfiles gustativos, la banda sonora adecuada puede «marcar» la dulzura, la riqueza y la calidez.
Spence, quien se asoció con Diplomático para celebrar el lanzamiento de su ron Chancellor de edición limitada, dijo: “El sabor nunca está solo en la lengua, y las notas correctas pueden transformar la forma en que nuestro cerebro las percibe.
«En esta pieza de música venezolana, tradujimos las notas de cata del ron en sonido, de modo que cuando las personas escuchan mientras prueban, la música empuja suavemente la percepción, haciendo que el ron se sienta más rico, más cálido y más expresivo».
La canción de cuatro minutos, titulada 'The Chancellor's Treasured Notes', utiliza técnicas musicales específicas para acentuar la nariz, el sabor y el final del ron Chancellor.
Arraigada en la herencia compartida por Rodríguez y Diplomático, la pieza es un giro clásico de la música folclórica venezolana, conectando los orígenes detrás del ron con ritmos y texturas.
Comienza con tonos más largos y sostenidos del piano para acentuar el caramelo, mientras que el bajo trae notas más bajas para complementar los aromas del tabaco, ya que en estudios sensoriales se ha descubierto que los sonidos más graves acentúan el amargor.
El cuatro y las maracas recuerdan el viento que susurra entre las plantaciones de caña de azúcar, estableciendo un paisaje sonoro evocador y sensorial. Con la pista disponible para escuchar en YouTube.
La compositora Clara Rodríguez, dijo: “Dentro de esta pieza fue esencial para mí conectar con nuestros orígenes venezolanos compartidos, que es la base cultural y emocional de todo lo que compongo.
“Desde los ritmos y texturas hasta la atmósfera general, el espíritu de Venezuela realmente brilla”.
Elena Petrov, directora global de marca de la marca de ron premium, dijo: “Diplomático Chancellor es un líquido excepcional que captura el corazón mismo de nuestra pasión por la artesanía.
«Esta colaboración con Carla Clara Rodríguez es un tributo a nuestra alma venezolana compartida, diseñada para aquellos que entienden que el verdadero lujo se encuentra en la profundidad de la historia detrás del espíritu, una historia que ahora se puede escuchar con tanta claridad como se saborea».
