Retiro de salchichas: Daniele International retira 53,000 libras de productos de charcutería, salami, pepperoni y salchichas por preocupaciones sobre listeria

Daniele International, un fabricante estadounidense de carnes preparadas, está retirando del mercado casi 53,000 libras de productos de salchicha que podrían estar contaminados con la bacteria listeria.

Los productos listos para comer retirados del mercado se produjeron entre mayo y noviembre del año pasado y se enviaron a los minoristas en diciembre y enero.

Los productos potencialmente contaminados incluyen bandejas de charcutería, diferentes variedades de salami sin curar y productos de prosciutto y pepperoni de Frederik’s, Boar’s Head, Colameco y Del Duca, según el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS), parte del Departamento de Agricultura de EE. UU.

El FSIS dijo en un aviso que detectó listeria en las superficies que rozaron los productos. No se han informado casos confirmados de inspección de listeria por consumir los productos retirados.

La listeria es una infección grave que puede causar fiebre, dolores musculares y, en mujeres embarazadas, abortos espontáneos y más. En casos severos, puede conducir a la muerte.