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Un producto ha demostrado ser revolucionario para mí (Imagen: Vía Láctea a través de Getty Images)
Soy un gran fanático de las freidoras y los electrodomésticos de mi hogar entran en acción casi todos los días. Es rápido, adaptable, más eficiente energéticamente y considerablemente más fácil de realizar múltiples tareas que nuestro horno compacto.
¿La desventaja? La limpieza. Preparo de todo, desde salmón y salchichas hasta pollo y alimentos congelados en nuestra freidora, lo que significa que realmente requiere limpieza después de cada uso. Sin embargo, como muchas personas, limpiar mi freidora nunca encabeza mi lista de tareas pendientes y, en consecuencia, he sido culpable de pasarla por alto, solo para pasar aún más tiempo dándole una limpieza profunda y profunda el fin de semana.
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Afortunadamente, finalmente descubrí la solución a mi dilema: los revestimientos de las freidoras.
Lo confieso, puede que esté algo atrasado en este caso. A lo largo de los años, he experimentado con innumerables trucos de limpieza de freidoras, incluido remojar las cestas con agua caliente y una pastilla para lavavajillas, y usar un cepillo especial para eliminar la grasa sin tener que fregar sin parar.
Todos estos métodos han demostrado ser eficaces en distintos grados, pero parece que prevenir es realmente superior a curar, especialmente cuando cuesta sólo 10 peniques por uso.
Tengo una freidora Ninja Foodi de doble zona, así que compré revestimientos adecuados. Los míos específicos ya no están en stock, pero el paquete de BYKITCHEN de 100 forros desechables de papel pergamino para freidoras están disponibles en Amazon por £ 9,99 y son notablemente similares.
Además, existen numerosas opciones alternativas disponibles independientemente de la forma y el tamaño de su freidora. No es una exageración decir que han sido revolucionarios, y mi experiencia culinaria se puede dividir en la era anterior a los revestimientos para freidoras y la era posterior a los revestimientos para freidoras.
Puedes encontrar revestimientos para cualquier freidora en línea. (Imagen: Talya Honebeek)
Antes de cada uso, simplemente tomo un forro y lo coloco en la canasta, luego me aseguro de que toda la comida que coloco en la canasta se distribuya dentro de los límites del pergamino.
Sigo con todo lo demás como siempre, incluso darle un batido a mitad de cocción y darle la vuelta a la carne o al pescado según considero oportuno.
Una vez que se completa la duración de la cocción, puedo retirar todo el contenido de la freidora agarrando cada borde del revestimiento. Luego desecho el revestimiento directamente en la basura, a menos que permanezca en buenas condiciones.
En el peor de los casos, este método deja algunas migas de pan y un rastro de aceite debajo del papel en la canasta de cocción, que es bastante fácil de clasificar con un rápido enjuague y paño. Pero, por lo general, mi freidora está impecable y lista para usarse nuevamente de inmediato sin necesidad de limpieza.
Lo único que hay que tener en cuenta es que el papel puede enrollarse o quemarse con el elemento calefactor, a menos que cargues las cuatro esquinas con comida. Esto no me ha resultado problemático, pero vale la pena mencionarlo antes de intentarlo.
Hay varios tipos de revestimientos para freidoras disponibles, incluido el paquete de 150 revestimientos circulares de Bronxic (£ 6,99, Amazon). También puede elegir un revestimiento de silicona como la bandeja de silicona cuadrada de Dunelm (£4).
