Frito-Lay retira del mercado algunas patatas fritas clásicas de Lay por riesgo de alergia «potencialmente mortal»

Frito-Lay retira del mercado algunas patatas fritas clásicas de Lay por riesgo de alergia «potencialmente mortal»

Michael Moss, ganador del Pulitzer, sobre seguridad alimentaria


Michael Moss, ganador del Pulitzer, sobre seguridad alimentaria, retiradas del mercado y alimentos ultraprocesados

06:24

Frito-Lay está retirando del mercado una cantidad limitada de 13 oz. bolsas de papas fritas Lay’s Classic, y la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. citó el riesgo de que algunos consumidores pudieran experimentar una «reacción alérgica potencialmente mortal» debido a un alérgeno no declarado.

La FDA dijo que un consumidor le había alertado de que el producto podría contener leche no declarada. Las bolsas de chips afectadas por el retiro del mercado se distribuyeron a algunas tiendas minoristas y distribuidores de comercio electrónico en Oregón y Washington, y estuvieron disponibles para la venta a partir del 3 de noviembre de 2024.

«Aquellas personas con alergia o sensibilidad grave a la leche corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen el producto retirado del mercado», dijo la FDA en el aviso de retirada publicado el jueves.

Según el aviso, no se han reportado reacciones alérgicas relacionadas con el retiro del mercado. Además, ningún otro producto, sabor, tamaño o variedad de paquetes de Lay’s se ve afectado.

Frito-Lay retira del mercado algunas patatas fritas clásicas de Lay por riesgo de alergia «potencialmente mortal»
Frito-Lay está retirando del mercado una cantidad limitada de 13 oz. bolsas de patatas fritas Lay’s Classic después de que un contacto del consumidor le alertara de que el producto podía contener leche no declarada.

FDA


Las papas fritas retiradas del mercado incluyen las papas fritas Lay’s Classic, en envases flexibles de 13 oz. (368,5 gramos) con código UPC 28400 31041, fecha de «frescura garantizada» del 11 de febrero de 2025 y uno de los dos códigos de fabricación: 6462307xx o 6463307xx.

Las pautas generales de la FDA recomiendan a los consumidores que hayan comprado cualquier alimento retirado que desechen el producto o lo devuelvan al minorista para obtener un reembolso completo.

En un evento similar, Costco en octubre retiró del mercado casi 80,000 libras de mantequilla de marca comercial porque el ingrediente clave, la leche, faltaba en la etiqueta del producto.

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