Últimas noticias de última hora Portal de noticias en línea
NUEVO¡Ahora puedes escuchar los artículos de Fox News!
Lo que comemos juega un papel importante en nuestra salud y bienestar, especialmente en el desarrollo de enfermedades crónicas.
En un episodio reciente del podcast del Dr. Mark Hyman, «The Dr. Hyman Show», el médico y cofundador de Function Health habló sobre cómo los hábitos alimentarios pueden cambiar el curso de la enfermedad.
El invitado del podcast, el Dr. Jason Fung, médico, autor e investigador canadiense, se unió a Hyman para analizar cómo el ayuno puede ayudar a revertir enfermedades como el cáncer.
DOS TIPOS POPULARES DE EJERCICIO PODRÍAN REDUCIR EL CRECIMIENTO DEL CÁNCER, ENCUENTRA UN ESTUDIO
‘Modo de reparación’
«La idea del ayuno es intentar poner el cuerpo en este tipo de modo de mantenimiento regenerativo», dijo. «Porque lo que hemos reconocido es… que puedes entrar en modo de crecimiento, o puedes entrar en una especie de modo de reparación de mantenimiento celular».
Lo que comemos juega un papel importante en la salud y el bienestar, especialmente en el desarrollo de enfermedades crónicas. (iStock)
Esto depende de la disponibilidad de nutrientes, dijo el médico. Cuando hay nutrientes disponibles, las células quieren crecer. Sin nutrientes, el cuerpo entra en un estado de «reparación de mantenimiento».
Fung comparó el ayuno con el motor de un automóvil. Acelerar el motor y acelerar provocará un desgaste más rápido, pero a veces es necesario hacer una «parada en boxes» y llevar el automóvil al taller para realizarle mantenimiento.
MEDICAMENTOS PARA PÉRDIDA DE PESO GLP-1 VINCULADOS CON UNA MEJOR SUPERVIVENCIA AL CÁNCER EN CIERTOS PACIENTES
«Ese es también el objetivo del cuerpo humano», dijo. «Se puede optar por el crecimiento, o por la longevidad o el mantenimiento celular, pero hay que tener un poco de ambos. Hay un equilibrio allí. No todo es crecimiento».
El ayuno y el tratamiento del cáncer
Según Fung, comer empuja a las células a un modo de crecimiento, lo que podría ser peligroso cuando se lucha contra enfermedades como el cáncer, donde las células crecen demasiado.
«Básicamente estás alimentando ese crecimiento», dijo. «Y eso va a ser muy, muy malo para ti».
Las investigaciones han demostrado que ayunar justo antes, durante y después de la quimioterapia puede provocar menos efectos secundarios. (iStock)
Según el médico, el ayuno puede permitir que las células entren en «modo de cuidado», lo que permite que el cuerpo se someta mejor a la quimioterapia y la radioterapia.
La investigación ha encontrado que ayunar justo antes, durante y después de la quimioterapia puede provocar menos efectos secundarios a medida que las células se ralentizan y «dejan de intentar crecer», dijo Fung.
«Se puede cuidar el cuerpo y al mismo tiempo poner al cáncer en desventaja».
La quimioterapia tiene como objetivo matar las células de más rápido crecimiento, tendiendo a atacar los folículos pilosos y el revestimiento del tracto gastrointestinal, provocando caída del cabello y náuseas.
HAGA CLIC AQUÍ PARA DESCARGAR LA APLICACIÓN FOX NEWS
«Entonces, si puedes poner esas células en una especie de modo de reparación inactivo, [they’re] «No van a sufrir tanto daño por la quimioterapia», dijo. «Y en cambio, las células cancerosas, que no pueden detener su crecimiento, siempre están tratando de crecer, no pueden hacerlo. Por lo tanto, sufrirán daños totales debido a la quimioterapia mientras su cuerpo esté relativamente protegido».
Nutrición, metabolismo y cáncer.
En una entrevista con Fox News Digital, el Dr. Frank Dumont, médico de medicina interna y director médico ejecutivo de Virta Health en Colorado, comentó sobre el concepto de matar de hambre al cáncer.
HAGA CLIC AQUÍ PARA SUSCRIBIRSE A NUESTRO BOLETÍN DE SALUD
Como médico especializado en el uso de la nutrición para mejorar el metabolismo, Dumont destacó que los objetivos de salud metabólica se pueden alcanzar sin tener que recurrir al ayuno.
Según el médico, existe una «tremenda superposición» entre los beneficios metabólicos del ayuno o la alimentación con tiempo restringido y los ajustes en los macronutrientes de la dieta, como disminuir la ingesta de carbohidratos cuando sea apropiado.
La alimentación restringida y el ayuno tienen los mismos beneficios para la salud, según un médico. (iStock)
«Se ven los mismos tipos de beneficios», dijo. «Cuando haces eso, los niveles de glucosa comienzan a disminuir, los niveles de insulina disminuyen y la inflamación disminuye».
«Puedes ajustar lo que comes o puedes hacer cosas como restringir cuánto o cuándo comes. La forma de hacerlo depende de lo que tenga más sentido». [for] tu situación y lo que puedes tolerar.»
PRUEBA CON NUESTRO ÚLTIMO QUIZ DE ESTILO DE VIDA
Dumont compartió que cuando la insulina aumenta, lo que provoca resistencia a la insulina, esto conduce a una disfunción metabólica y puede estimular el crecimiento de algunas células cancerosas.
Otros tipos de cáncer tampoco utilizan energía y dependen de la glucosa como su «única forma de combustible» en lugar de grasas, ácidos grasos y cetonas, según Dumont.
HAGA CLIC AQUÍ PARA MÁS HISTORIAS DE SALUD
«La conclusión es que nuestro cuerpo es mucho más flexible», dijo. «Si se puede empezar a lograr que la nutrición coincida con el metabolismo, eso a menudo significa reducir la ingesta de glucosa y, en cierto modo, matar de hambre al cáncer».
Al mismo tiempo, afirmó, es importante encontrar una manera de alimentar el cuerpo con otros tipos de alimentos.
«Se puede cuidar el cuerpo y al mismo tiempo poner al cáncer en desventaja».
