Últimas noticias de última hora Portal de noticias en línea
NUEVO¡Ahora puedes escuchar artículos de Fox News!
Reducir el riesgo de Alzheimer podría ser tan simple como comer el alimento adecuado.
Un nuevo estudio realizado por investigadores en Boston, Chicago y Washington, DC, encontró que comer alimentos con alto contenido de colina podría reducir el riesgo de desarrollar la demencia común.
La colina es un micronutriente esencial que se encuentra en varios alimentos, incluidos aves de corral, productos lácteos (como leche, yogurt y huevos), verduras crucíferas como el brócoli y las coles de Bruselas, frijoles y algunos pescados, según el USDA.
La clave para vivir más tiempo podría estar vinculada a una sustancia sorprendente, sugiere un estudio
La ingesta de colina en la dieta se ha asociado con un menor riesgo de función cognitiva y un riesgo reducido de demencia, concluyeron los investigadores.
En el estudio, los participantes con un promedio de 81 años de edad que no tenían los cuestionarios dietéticos completados de Alzheimer y se sometieron a exámenes neurológicos anuales.
Un nuevo estudio realizado por investigadores en Boston, Chicago y Washington, DC, encontró que comer alimentos con alto contenido de colina podría reducir el riesgo de desarrollar la demencia común. (Istock)
Después de un seguimiento de ocho años, los investigadores determinaron que consumir alrededor de 350 miligramos de colina por día se asoció con el menor riesgo de diagnósticos clínicos de Alzheimer en adultos mayores.
La nutricionista dietista registrada con sede en Los Ángeles, Ilana Muhlstein, también ha respaldado el impacto de la colina en la salud del cerebro, citando un estudio con sede en China de 2024 que encontró que la ingesta mejora la función cognitiva, especialmente entre las mujeres.
«Su cerebro usa del 20% al 30% de las calorías que consume».
«Este es el estudio que me inspiró a comenzar a complementar la colina», dijo. «Mi memoria ha empeorado a lo largo de los años. Primero lo descarté como ‘Cerebro de embarazo’, entonces ‘Mommy Brain’, pero finalmente me di cuenta de que debería hacer todo lo posible para ayudarlo».
«Ya duermo bien, hago ejercicio regularmente, juego a Mahjong y limito mi alcohol, por lo que Choline fue la siguiente herramienta obvia que valía la pena intentarlo».
Desaparecer de Alzheimer podría significar hacer estos 11 cambios en el estilo de vida, dice el experto
Muhlstein compartió que más del 90% de la colina en los huevos proviene de la yema. Para aquellos que eligen comer claras de huevo por razones dietéticas, tomar un suplemento de colina puede ser una mejor opción.
La ingesta de colina debe adaptarse a las necesidades individuales de cada persona, señaló el nutricionista, haciendo referencia a la guía de la Escuela de Salud Pública de Harvard.
«Las mujeres premenopáusicas pueden tener requisitos más bajos para la colina dietética, porque los niveles más altos de estrógenos estimulan la creación de colina en el cuerpo», escribió la universidad.
Según un nutricionista dietista, se encuentra más del 90% de la colina en un huevo en la yema. (Istock)
En una entrevista separada con Fox News Digital, el Dr. Daniel Amen, psiquiatra, médico de imágenes y fundador de Amen Clinics en California, enfatizó la importancia de comer los alimentos adecuados para la salud del cerebro.
«Su cerebro usa del 20% al 30% de las calorías que consume», dijo. «Entonces, la nutrición es fundamental para ayudar a tu cerebro o lastimar tu cerebro».
Haga clic aquí para obtener la aplicación Fox News
Las nueces son una de las opciones de alimentos saludables para el cerebro favoritas de Amén, ya que contienen colina y ácidos grasos omega-3.
También recomienda incluir el salmón salvaje como un elemento básico dietético, ya que es rico en omega-3 y proteínas saludables, así como arándanos orgánicos y verduras verdes de hoja.
Haga clic aquí para registrarse en nuestro boletín de salud
«Si tuvieras una ensalada todos los días, y le pones arándanos, salmón y nueces con un poco de limón y aceite de oliva, eso sería un almuerzo perfecto para aumentar el cerebro», dijo.
La nutrición es «crítica» para la salud del cerebro, según el Dr. Daniel Amen, psiquiatra, médico de imágenes cerebrales y fundador de Amen Clinics en California. (Katie Levine; Istock)
El médico también sugirió considerar ciertos suplementos para fomentar una mejor salud del cerebro, incluida la vitamina D, omega-3 o aceite de pescado, o una multivitamina diaria.
Para más artículos de salud, visite www.foxnews.com/Health.
«Casi dos tercios de la población estadounidense son bajas en vitamina D», dijo. «Y si es bajo, es un factor de riesgo universal para cada cosa mala relacionada con su cerebro, pero también con su cuerpo, incluida la obesidad y el cáncer … Conozca y optimice su nivel de vitamina D».
Fox News Digital contactó a los investigadores del estudio para hacer comentarios.
