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Los estadounidenses se están enganchando a una alternativa al aceite de pescado que está lleno de omega-3 y es más fácil de absorber para el cuerpo.
El aceite de krill, que proviene de pequeños crustáceos con forma de camarón abundantes en el océano Antártico, cuenta con ácidos grasos omega-3 que pueden ayudar a mejorar la salud del corazón, combatir la inflamación y apoyar la salud del cerebro y el sistema nervioso, según los expertos médicos.
Se espera que el mercado global de Krill crezca sustancialmente durante los próximos 10 años como alternativa al aceite de pescado, según datos de la investigación de mercado aliado, ya que las personas buscan los beneficios que abundan en pescado como salmón, sardinas, caballa y anchoas.
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«Whole Food es lo primero, pero Krill Oil es una poderosa segunda línea de defensa», Joseph Mercola, médico de familia certificado por la junta en Florida y autor del libro «, dijo su guía para la salud celular», dijo Fox News Digital.
«El principal beneficio del aceite de krill sobre el aceite de pescado es que, en el aceite de krill, las grasas omega-3, EPA y DHA, se unen a los fosfolípidos, lo que les hace más fácil absorber y usar su cuerpo», dijo Mercola.
El aceite de pescado y el aceite de krill ofrecen altos niveles de ácidos grasos omega-3 que apoyan la salud del corazón, el cerebro y las articulaciones. (Istock)
El DHA en el aceite de pescado lucha por llegar a la retina, por ejemplo, mientras que DHA, con sede en Krill, cruza los ojos y ayuda a preservar la visión, dijo.
La capacidad de Krill Oil para cruzar las barreras celulares de manera más efectiva también le permite combatir mejor la inflamación, mejorar la memoria e incluso contrarrestar la disminución relacionada con la edad, agregó Mercola.
Los aceites de pescado sintéticos son especialmente difíciles para el cuerpo de procesar y ofrecen menos beneficios, dijo.
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El aceite de krill también puede reducir el colesterol y los triglicéridos, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca, según un estudio de 2015 publicado en la revista Lipids in Health and Enfermation.
Krill también tiene astaxantina, un potente antioxidante con beneficios antiinflamatorios adicionales, dijo el Dr. David Rizik, un cardiólogo intervencionista de HonorHealth en Arizona.
El aceite de krill puede ser mucho más caro que el aceite de pescado debido a la cosecha y el procesamiento. (Lindsey Nicholson/UCG/Universal Images)
Los pequeños crustáceos tienen menos toxinas como el mercurio, a menudo que se encuentran en peces grandes, según expertos.
Krill también es una opción más sostenible, informó Fox News Digital, porque son muy abundantes en la Antártida.
Algunas desventajas
Sin embargo, hay algunas desventajas a considerar.
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«El aceite de krill tiende a ser más bajo en la EPA y el DHA en comparación con los aceites de pescado de alta calidad, y a menudo es más caro», dijo Rizik, también director médico de la ciencia de alto nivel, a Fox News Digital.
«El aceite de pescado, particularmente cuando está en forma de triglicéridos superiores y se combina con nutrientes clínicamente respaldados, ofrece niveles consistentes de omega-3 a un mejor valor», dijo, y agregó que la clave es cómo se obtiene y se formula.
Los suplementos pueden ser necesarios si las personas no comen pescado como salmón varias veces a la semana, dicen los expertos. (Istock)
Pero debido a que el aceite de krill se absorbe mejor, se necesita menos para ver resultados.
La investigación sigue siendo nueva sobre el aceite de Krill, señaló Rizik.
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«La mayoría de los datos clínicos a largo y a gran escala sobre los omega-3, especialmente para la salud del corazón, el cerebro y el metabólico, están en EPA y DHA del aceite de pescado», agregó.
Para la mayoría de los adultos, alrededor de 500 a 1,000 mg de aceite de krill diariamente ofrece cantidades efectivas de EPA y DHA, dijo Mercola. Aquellos con una alergia a los mariscos deben consultar con un médico antes de tomarla, aconsejó.
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Se sabe que el aceite de pescado y el aceite de krill tienen efectos de grifos sanguíneos, y el uso del aceite de Krill entre las mujeres embarazadas y lactantes no ha sido investigada en gran medida, según la Clínica Cleveland.
La organización recomienda consultar con los médicos antes de agregar cualquier suplemento a su dieta.
