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Sus selecciones diarias de comidas podrían influir en la calidad de su sueño, dice una nueva investigación.
Un estudio de la Universidad de Chicago Medicine y la Universidad de Columbia encontró que aumentar su ingesta de frutas y verduras podría ayudar a promover un sueño más tranquilo.
Investigaciones anteriores han demostrado que las personas que carecen de sueño pueden tener más probabilidades de disfrutar de alimentos poco saludables que son ricos en grasas y azúcar, y ahora este nuevo hallazgo arroja más luz sobre cómo los alimentos consumidos impactan el sueño.
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En el pequeño estudio, que se publicó en «Sleep Health: The Journal of the National Sleep Foundation», 34 adultos jóvenes sanos informaron su consumo diario de alimentos y usaron un rastreador para medir con qué frecuencia se despertaban o cambiaron los patrones de sueño durante la noche, según un comunicado de prensa.
Se descubrió que aquellos que informaron comer más frutas y verduras durante el día tenían «un sueño más profundo e ininterrumpido».

Un estudio de la Universidad de Chicago Medicine y la Universidad de Columbia encontró que aumentar su ingesta de frutas y verduras podría ayudar a promover un sueño más tranquilo. (Istock)
Se encontró que mayores cantidades de carbohidratos saludables, como los granos integrales, tienen el mismo beneficio, según el estudio.
«Las modificaciones dietéticas podrían ser un enfoque nuevo, natural y rentable para lograr un mejor sueño», dijo la autora senior Esra Tasali, MD, directora del Centro de sueño de Uchicago, en el comunicado.
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«Las asociaciones temporales y los resultados objetivamente medidos en este estudio representan pasos cruciales para llenar un vacío en un importante conocimiento de la salud pública».
Según los hallazgos del estudio, los investigadores concluyeron que las personas que comen al menos cinco tazas de frutas y verduras por día podrían tener un aumento del 16% en la calidad del sueño en comparación con las que no comen ninguno de esos alimentos.
«Los pequeños cambios pueden afectar el sueño. Eso es empoderador: un mejor descanso está bajo su control».
«El 16 por ciento es una diferencia muy significativa», dijo Tasali en el comunicado. «Es notable que un cambio tan significativo pueda observarse en menos de 24 horas».
«Según los datos actuales, los expertos aconsejan con confianza que comer regularmente una dieta rica en carbohidratos complejos, frutas y verduras es lo mejor para la salud del sueño a largo plazo», declaró el comunicado.

Se descubrió que aquellos que informaron comer más frutas y verduras durante el día tenían «un sueño más profundo e ininterrumpido». (Istock)
La American Heart Association proporciona los siguientes ejemplos de porciones de frutas y verduras que equivalen a 1 taza de productos.
- 8 fresas grandes
- 1 pimiento grande
- 1 papa media
- 22 uvas
- 2 zanahorias medianas o 12 zanahorias para bebés
- 1 manzana mediana, naranja, pera, durazno, toronja o nectarina
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La Dra. Chelsie Rohrscheib, experta en dormir en Wesper en Michigan, dijo que la mayoría de los profesionales del sueño reconocen que una dieta saludable respalda el bienestar general, incluida la calidad del sueño, «por lo que los hallazgos de este estudio no son completamente inesperados».
«Sin embargo, es importante tener en cuenta que este fue un estudio relativamente pequeño compuesto principalmente por participantes masculinos adultos jóvenes, lo que limita la generalización», dijo Rohrscheib, quien no participó en el estudio, a Fox News Digital.
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«Si bien los resultados fueron estadísticamente significativos, la reducción general en la fragmentación del sueño fue modesta, aproximadamente el 16%».
El estudio también fue de naturaleza observacional, señaló, lo que significa que carecía del control de un ensayo aleatorizado.

«Según los datos actuales, los expertos aconsejan con confianza que comer regularmente una dieta rica en carbohidratos complejos, frutas y verduras es lo mejor para la salud del sueño a largo plazo», escribieron los investigadores. (Istock)
«Idealmente, la investigación futura compararía un grupo que consume una dieta rica en frutas y vegetales con un grupo de control con una ingesta limitada para establecer mejor la causalidad», agregó el médico.
Los investigadores planean realizar más estudios para confirmar que los productos alimenticios causan un mejor sueño y determinar los «mecanismos subyacentes de digestión, neurología y metabolismo» que impulsa este impacto, declaró el lanzamiento.
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«La gente siempre me pregunta si hay cosas que pueden comer que los ayudarán a dormir mejor», dijo la autora co-senera Marie-Pierre St-Onge, PhD, directora del Centro de Excelencia para Sleep & Circadian Research en Columbia, en el comunicado.
«Los pequeños cambios pueden afectar el sueño. Eso es empoderador: un mejor descanso está bajo su control».
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