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Históricamente, se aconsejaba a los padres que evitaran alimentar a los bebés con maní durante los primeros años de vida, pero investigaciones emergentes han confirmado que introducirlos antes (ya en la infancia) podría ayudar a evitar las alergias alimentarias.
Un estudio de 2025 dirigido por el Hospital Infantil de Filadelfia analizó los registros médicos de docenas de consultorios pediátricos en los EE. UU. y encontró que la introducción temprana del maní resultó en una disminución del 27 % en los diagnósticos de alergia al maní entre los niños y una disminución del 38 % en las alergias alimentarias en general.
La última investigación también encontró que los huevos habían superado al maní como el alérgeno alimentario más común en los niños estudiados. Más allá del maní, otros alérgenos alimentarios comunes incluyen la leche, el huevo y el trigo.
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La nueva investigación, publicada en Pediatrics, la revista de la Academia Estadounidense de Pediatría, en octubre de 2025, se centró en un período de dos años después de que el Instituto Nacional de Alergias y Enfermedades Infecciosas emitiera una nueva guía, que recomendó por primera vez a los padres introducir el maní antes.
Investigaciones emergentes han confirmado que introducir maní desde la infancia podría ayudar a evitar las alergias alimentarias. (iStock)
Esa guía actualizada se basó en un estudio histórico de 2015, el ensayo Learning Early About Peanut Allergy (LEAP), que encontró que para los bebés que tenían eczema severo o alergia al huevo, exponerlos al maní cuando tenían entre 4 y 11 meses de edad podría reducir el riesgo de alergia al maní en un 81%.
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Las pautas se actualizaron nuevamente en 2021, fomentando la introducción de maní, huevo y otros alérgenos alimentarios importantes a partir de los 4 a 6 meses para todos los niños, incluidos aquellos sin antecedentes de reacciones previas, según los expertos en salud.
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«Todo el mundo se ha estado preguntando si estas intervenciones históricas de salud pública han tenido un impacto en la reducción de las tasas de alergias alimentarias mediadas por IgE en los Estados Unidos», dijo en un comunicado el primer autor Stanislaw Gabryszewski, MD, Ph.D., médico tratante de la División de Alergia e Inmunología del Hospital Infantil de Filadelfia.
Un estudio de 2025 dirigido por el Hospital Infantil de Filadelfia encontró que la introducción temprana del maní resultó en una disminución del 27 % en los diagnósticos de alergia al maní entre los niños y una disminución del 38 % en las alergias alimentarias en general. (iStock)
«Ahora tenemos datos que sugieren el efecto de este hito salud publica Se está produciendo una intervención».
Los últimos hallazgos «respaldan los esfuerzos para aumentar la educación y la promoción relacionadas con las prácticas de introducción temprana de alimentos», escribieron los autores del estudio.
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«Si se confirman, estos hallazgos representarían un avance significativo en salud pública, afirmando que la investigación clínica, cuando se combina con directrices claras y una difusión comprometida, puede cambiar la trayectoria de la alergia alimentaria infantil».
Limitaciones del estudio
El estudio solo incluyó datos hasta principios de 2019 y no consideró la guía publicada en 2021, que recomendaba la introducción temprana de múltiples alérgenos independientemente del riesgo, reconocieron los investigadores.
También se basó en diagnósticos de alergia a partir de registros médicos electrónicos, que pueden pasar por alto algunos casos. Además, los investigadores no captaron los patrones de alimentación individuales.
Se anima a los padres a discutir cualquier inquietud con su pediatra antes de introducir posibles alérgenos alimentarios. (iStock)
Debido a que el estudio fue observacional, no puede probar causa y efecto, sino solo asociación, anotaron los investigadores. Otros factores pueden influir en el resultado.
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En algunos niños, la alergia al maní puede desencadenar reacciones graves y potencialmente mortales, como dificultad para respirar, hinchazón de la garganta y una peligrosa caída de la presión arterial, según la Clínica Mayo. Estas reacciones requieren tratamiento inmediato con epinefrina, un medicamento para las alergias que salva vidas.
Es posible que no todos los padres se sientan cómodos con estas pautas revisadas, dicen los expertos en salud.
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«No todo el mundo ha seguido esas directrices, pero esto es una prueba más de que esta introducción temprana es eficaz para prevenir las alergias alimentarias», dijo anteriormente a Fox News Digital la Dra. Susan Schuval, jefa de la División de Alergia e Inmunología Pediátrica del Stony Brook Children's Hospital en Nueva York.
Se anima a los padres a discutir cualquier inquietud con su pediatra antes de introducir posibles alérgenos alimentarios.
Amy McGorry contribuyó con el reportaje.
