Los homenajes en honor a la vida del ex presidente Jimmy Carter continúan llegando después de su muerte durante el fin de semana, y si bien el 39º comandante en jefe es recordado por sus muchas contribuciones, la industria de la cerveza artesanal lo ha aclamado durante mucho tiempo como un «héroe».
El fundador de Boston Brewing Co., Jim Koch, quien lanzó su cerveza Sam Adams desde casa, le da crédito a Carter por haber iniciado el movimiento cervecero artesanal en Estados Unidos.
Corazón | Seguridad | Último | Cambiar | Cambiar % |
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Sam | BOSTON BEER CO., INC. | 316.24 | +2.56 |
+0,82% |
«Era absolutamente cierto que Jimmy Carter relajó las reglas en 1979 para permitir que la gente elaborara cerveza casera», dijo Koch a The San Diego Reader en una entrevista de 2022. «La primera vez desde la Prohibición. Y eso ayudó a comenzar todo este proceso de microcervecería».
Los amantes de la cerveza en todo Estados Unidos tienen más opciones que nunca gracias a Carter –quien es famoso por evitar la mayor parte del alcohol debido a sus creencias bautistas del sur– después de que firmó una ley que legaliza la elaboración de cerveza casera.
CÓMO EL EX PRESIDENTE JIMMY CARTER TRANSFORMÓ LA INDUSTRIA AÉREA
HR 1337, que carter firmó del 14 de octubre de 1978, declaró que a cualquier adulto se le permitiría «producir vino y cerveza para uso personal y familiar y no para la venta sin incurrir en impuestos especiales sobre el vino o la cerveza o cualquier penalización» por hasta 200 galones elaborados.
Esta primera generación de cerveceros caseros posteriores a 1978 «forjó el camino para el movimiento moderno de la cerveza artesanal y las más de 9.300 cervecerías en los EE. UU. en la actualidad», dijo el director ejecutivo de la Asociación de Cerveceros, Bob Pease, a Fox News Digital por correo electrónico la semana del cumpleaños número 100 de Carter en octubre. .
«La comunidad cervecera está agradecida al presidente Jimmy Carter y su legado sigue vivo en cada lote de cerveza elaborado», dijo.
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En diciembre de 1978, apenas dos meses después de la legalización federal de la elaboración de cerveza casera, se estableció la Asociación Estadounidense de Cerveceros Caseros en Boulder, Colorado.
La Asociación Estadounidense de Cerveceros Caseros estima ahora que entre 500.000 y 750.000 estadounidenses elaboran «al menos una lote de cerveza en casa» anualmente, según su sitio web.
Muchas cervecerías artesanales, incluidas marcas ahora más grandes como Boston Brewing Co. y Sierra Nevada, comenzaron como operaciones de elaboración de cerveza casera.
El domingo, el día en que murió Carter, la Asociación Estadounidense de Cerveceros Caseros emitió un comunicado recordando al expresidente y su contribución a la comunidad cervecera casera, y sugirió levantar una copa en su honor.
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«Saludos y gracias a un héroe casero estadounidense, el presidente Jimmy Carter», se lee en el comunicado.
Christine Rousselle de FOX News Digital contribuyó a este informe.