La reducción del río Colorado afectará el suministro de alimentos del país

La reducción del río Colorado afectará el suministro de alimentos del país

Los estantes y los precios de su supermercado local podrían verse un poco diferentes pronto. El río Colorado, que suministra agua a aproximadamente el 15% de la agricultura de nuestro país, se está reduciendo y el acuerdo actual que divide el uso del agua finaliza en 2026.

El El Valle Imperial en el sur de California depende 100% del río Colorado para su agua. Este valle recibe menos de tres pulgadas de lluvia al año, pero todavía produce alrededor de dos tercios de la producción invernal del país.

Un trabajador carga cajas en un campo.

Un trabajador de la granja lleva cajas a través de un campo de brócoli. (Sunny Tsai / FOXBusiness)

Los agricultores del valle dicen que la disminución de los niveles de agua y los intereses en competencia sobre el uso del río afectarán gravemente el suministro de alimentos del país.

«Mucha gente dice que el río Colorado y la disminución del suministro de agua es un problema que afecta a 40 millones de personas, porque son ellas quienes dependen de él. Creo que esa cifra es demasiado baja. Creo que 100 millones de personas dependen del agua del río Colorado. Colorado», dijo el agricultor de cuarta generación Andrew Leimgruber.

«Cuando estás entre noviembre y marzo, una gran mayoría de tu lechuga, brócoli, zanahorias y todas tus verduras de invierno provienen del Valle Imperial o del otro lado del río Colorado, Yuma, Arizona», dijo Leimgruber. .

Un agricultor revisa los aspersores de su sistema de riego.

Leimgruber comprueba los aspersores de su sistema de riego. (Sunny Tsai / FOXBusiness)

El río Colorado se divide entre siete estados y México. Los agricultores del Valle Imperial son los mayores usuarios del agua del río.

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Si el valle no puede producir suficientes cultivos, esto puede generar problemas a largo plazo.

«Entonces, el gran problema para nosotros en California es el creciente costo de la mano de obra, pero también la capacidad de resistir la presión de las plagas y cosas así. Un problema con la falta de agua es la falta de diversidad en los cultivos. Tener esa diversidad nos permite mantener las plagas bajo control», dijo el gerente de Benson Farms, Stephen Benson.

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Debido a los bajos niveles de agua, a algunos agricultores del valle se les paga para que no cultiven ciertos cultivos o utilicen menos agua. Sin embargo, esto no siempre es suficiente.

«Puedo decir que no cubre nuestros costos todo el tiempo. Por ejemplo, si voy a instalar riego por goteo, necesito tener $1,000 por acre. No llego ni cerca de eso en compensación. Y eso es algo que «Necesitamos estudiar más, porque a medida que avanzamos, la conservación se vuelve más costosa», dijo Benson.

Trabajadores de una granja cortando brócoli.

Trabajadores de una granja cortando brócoli. (Sunny Tsai / FOXBusiness)

El Distrito de Irrigación Imperial dice que está trabajando con los agricultores en diferentes esfuerzos de conservación del agua para ayudar con parte del problema.

«Ofrecemos financiación suplementaria para que puedan comprar sistemas de goteo y aspersores, sistemas de retorno de agua del grifo, todo tipo de nuevas tecnologías y nivelación láser de precisión del campo que les permita continuar cultivando como siempre, pero solo usando menos agua», dijo Tina Shields, Gerente de Agua del Distrito de Irrigación Imperial.

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Si los siete estados y México no pueden llegar a un acuerdo sobre cómo utilizar el agua del río Colorado antes de la fecha límite de 2026, la Oficina de Reclamación intervendrá y tomará las decisiones.

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