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Una empresa de helados con sede en California está retirando del mercado docenas de productos porque faltan etiquetas de ingredientes que podrían poner en riesgo a las personas con alergias alimentarias.
Silver Moon LP, que opera como Loard's Ice Cream, está retirando voluntariamente todos los productos de tamaño minorista porque pueden contener alérgenos no declarados, incluidos leche, huevos, trigo, nueces, maní y soja, según un aviso del 16 de abril de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).
La FDA advirtió que cualquier persona con alergias o sensibilidad a esos ingredientes podría enfrentar una «reacción alérgica grave o potencialmente mortal» si consume los productos.
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Una empresa de helados con sede en California está retirando del mercado docenas de productos porque faltan etiquetas de ingredientes que podrían poner en riesgo a las personas con alergias alimentarias. (Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.)
Los productos de helado afectados se vendieron en recipientes de papel de 32 onzas y vasos de plástico de 56 onzas en las heladerías Loard's de todo el norte de California, donde estaban disponibles en los congeladores de las tiendas.
El retiro del mercado cubre una amplia gama de sabores, que incluyen chocolate, vainilla, fresa, pistacho, dulce de mantequilla de maní, mango, horchata, café, ponche de huevo, galletas con crema, frambuesa negra, pastel de queso con arándanos, chocolate con menta, caramelo y plátano.
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Los productos de helado afectados se vendieron en recipientes de papel de 32 onzas y vasos de plástico de 56 onzas en las heladerías Loard's de todo el norte de California, donde estaban disponibles en los congeladores de las tiendas. (Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.)
El problema fue descubierto durante una inspección de la FDA. Hasta el momento no se han reportado enfermedades.
«Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a que los devuelvan al lugar de compra para obtener un reembolso completo o un reemplazo con un empaque actualizado», dijo la FDA.
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El retiro del mercado cubre una amplia gama de sabores, que incluyen chocolate, vainilla, fresa, pistacho, dulce de mantequilla de maní, mango, horchata, café, ponche de huevo, galletas con crema, frambuesa negra, pastel de queso con arándanos, chocolate con menta, caramelo y plátano. (Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.)
Una lista completa de los productos afectados está disponible en el sitio web de la FDA.
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FOX Business contactó a Silver Moon LP para solicitar comentarios.
