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Se ha creado una nueva canción para mejorar el placer de consumir chocolate. La Dra. Natalie Hyacinth, compositora, experta en sonido y académica de la Universidad de Bristol, ha compuesto una canción llamada ‘Sweetest Melody’ para hacer que la experiencia de comer chocolate sea más agradable.
La canción fue diseñada en torno a las cualidades musicales que se sabe que influyen en el sabor, como el tono, la velocidad y la llave musical. El Dr. Hyacinth revisó 60 años de investigación científica para descubrir cómo las áreas del cerebro pueden cruzar a través de un fenómeno llamado ‘integración multisensorial’. Según la investigación, esta «integración multisensorial» es especialmente fuerte cuando se comen alimentos dulces como chocolate o fruta mientras se escucha música.
Su investigación reveló que la música melodiosa y suave en una clave importante mejora las sensaciones de dulzura y sedidad, mientras que los suenas más agudos destacan los sabores amargos o agrios. Se descubrió que los ritmos de alto tempo complementan mejor las comidas rápidas.
La composición original, que se puede encontrar en YouTube y Spotify, dura poco más de un minuto, lo que refleja la misma duración que se necesita para que un trozo de chocolate se derrita en la boca, aproximadamente 64-90 segundos.
La canción, comisionada por Galaxy Chocolate, funciona a una tranquila 78 lpm, un ritmo seleccionado para acentuar la cremosidad. La melodía es transportada por el piano, mientras que el arpa y las cuerdas contribuyen con texturas suaves y fluidas para imitar la sensación del chocolate mismo.
El Dr. Hyacinth dijo: «Esta iniciativa muestra cómo disfrutar del chocolate puede ser una experiencia multisensorial que va más allá del gusto para involucrar a todos los sentidos. El poder de la música para mejorar nuestro disfrute del chocolate es una perspectiva emocionante».
El lanzamiento de la pista sigue una encuesta de 2,000 británicos que reveló que el 37 por ciento afirma que su método preferido para disfrutar de ‘me tiempo’ implica un dulce regalo. Mientras tanto, el 56 por ciento también recurre a la música para la relajación.
Seis de cada 10 personas Gen Z favorecen el desplazamiento por las redes sociales, mientras que cinco de cada 10 Millennials y Gen X Generations optan por leer un libro.
‘ME TIME’ ayuda a las personas a sentirse relajadas, menos estresadas y más felices. Sin embargo, según el estudio, a muchos les resulta difícil abrazar completamente su ‘tiempo de mí’.
En promedio, los británicos solo experimentan cuatro días y medio de genuinos ‘tiempo de mí’ anualmente, con más de la mitad expresando un deseo por más tiempo personal.
Romi Mackiewicz, director de marca de Galaxy, dijo: «Al invitar al público a explorar cómo la música puede refinar su experiencia en el chocolate, no solo estamos ofreciendo una deliciosa deliciosa, sino una sinfonía para los sentidos.
«Queremos que la gente aproveche al máximo su ‘tiempo de mí’ y escuche nuestra canción durante solo 64 segundos al día podría darles dos horas adicionales de ‘ME Time’ al año».
