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El tradicional Palacio del Colesterol, un símbolo gastronómico y cultural del fútbol bogotano, inicia una nueva etapa como parte del ambicioso proyecto de modernización del estadio Nemesio Camacho El Campín.
Este espacio, que por más de seis décadas fue punto de encuentro para hinchas de Millonarios y Santa Fe, cerró sus puertas el pasado 1 de febrero en su ubicación histórica, dando paso a una transformación que busca preservar su esencia en un entorno renovado y sostenible.
Según Sencia, la concesionaria encargada del proyecto, el Palacio será integrado al nuevo complejo cultural, deportivo y de entretenimiento que se construirá en el sector, con una zona gastronómica moderna que mantendrá la oferta de comida típica colombiana.
Reubicación temporal y futuro del Palacio
Durante las obras de renovación, los comerciantes del Palacio del Colesterol serán reubicados temporalmente en las zonas norte y sur del estadio, permitiendo que continúen operando mientras se desarrolla el proyecto.
Según informó El Tiempo, la Asociación Palacio del Colesterol ha trabajado en conjunto con la Alcaldía de Bogotá y Sencia para formalizar sus negocios, recibiendo capacitaciones en manejo de alimentos y facturación electrónica. Esta transición busca garantizar la continuidad de este ícono cultural en el nuevo desarrollo urbano.
Nostalgia y expectativas
El cierre del Palacio en su ubicación original ha generado sentimientos encontrados entre comerciantes y aficionados.
El proyecto de modernización de El Campín, que incluye un estadio con capacidad para 50,000 espectadores y un techo retráctil, promete posicionar a Bogotá como un referente cultural y deportivo en la región, sin olvidar las tradiciones que han marcado su historia.
*Este contenido fue escrito con la asistencia de una inteligencia artificial, basado en información de conocimiento público divulgado a medios de comunicación. Además, contó con la revisión del periodista y un editor.
