Retiran del mercado en Canadá 18 alternativas a la leche vegetal de las marcas Silk y Great Value en medio de muertes y enfermedades por listeria

Toronto —Dos personas murieron en Canadá por infecciones bacterianas de listeria después de consumir alternativas a la leche de origen vegetal vendidas bajo las marcas Silk, fabricada por Danone, y Great Value de Walmart, dijo el miércoles la agencia de salud pública del país en un aviso actualizado. Más de una docena de productos han sido retirados del mercado.

La agencia dijo que 10 personas más (ocho en Ontario, una en Quebec y una en Nueva Escocia) enfermaron y fueron ingresadas en hospitales entre agosto de 2023 y este mes en casos posiblemente relacionados con los productos. Casi el 60% de las personas con infecciones por listeria tenían más de 60 años, dijo el ministerio.

“Muchas personas que se enfermaron informaron haber consumido bebidas vegetales retiradas del mercado antes de enfermarse”, señaló la Agencia de Salud Pública de Canadá.

El gigante alimentario francés Danone, propietario de la marca Silk, dijo en su sitio web que las bebidas retiradas del mercado se elaboraron en una planta de fabricación de terceros. Agregó que la fábrica estaba cerrada para todas las operaciones mientras continuaban los trabajos para confirmar el origen de las infecciones por listeria.

“Aunque la investigación aún está en curso para determinar la causa exacta, hemos actuado rápidamente y hemos retirado de forma preventiva todos los productos de bebidas refrigeradas Silk producidos en esta planta de fabricación de terceros”, dijo Silk Canada en su sitio web. “No reanudaremos las operaciones allí hasta que se haya completado la investigación y estemos satisfechos con la resolución”.

“La noticia contenida en este aviso es devastadora y enviamos nuestras más sinceras condolencias a las familias y seres queridos durante este momento difícil”, dijo el presidente de Danone Canadá, Frédéric Guichard, en un comunicado, según la Canadian Broadcasting Corporation.

Walmart Canadá incluyó en su sitio web el aviso de retiro del mercado, que incluye tres productos de la marca Great Value de la compañía vendidos en el país.

La infección por listeria, o listeriosis, es una enfermedad bacteriana que puede afectar a cualquier persona que consuma alimentos contaminados. Puede provocar enfermedades graves, incluidas infecciones que pueden propagarse al cerebro o a la sangre. Los síntomas incluyen fiebre, diarrea, vómitos, dolores musculares, confusión y pérdida del equilibrio en casos graves, según la agencia de salud pública.

“Si bien las personas sanas pueden enfermarse por una infección de listeria, la enfermedad puede ser fatal para los bebés no nacidos, los recién nacidos, las personas mayores de 60 años y aquellos con el sistema inmunológico debilitado”, según la agencia de salud.

La semana pasada, la agencia de inspección de alimentos de Canadá anunció el retiro de 18 bebidas refrigeradas Silk y Great Value debido a una posible contaminación con listeria. Según el aviso, las bebidas incluían bebidas refrigeradas de avena, almendras y coco.