{"id":9184,"date":"2025-01-05T12:50:42","date_gmt":"2025-01-05T16:50:42","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasveraces.com\/?p=9184"},"modified":"2025-01-05T12:50:42","modified_gmt":"2025-01-05T16:50:42","slug":"13-millones-de-dolares-por-un-solo-atun-en-el-mercado-de-tokio-dw-01-05-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasveraces.com\/?p=9184","title":{"rendered":"1,3 millones de d\u00f3lares por un solo at\u00fan en el mercado de Tokio \u2013 DW \u2013 01\/05\/2025"},"content":{"rendered":"<p> \n<\/p>\n<div>\n<p>Un at\u00fan rojo se vendi\u00f3 por m\u00e1s de 1,3 millones de d\u00f3lares en Jap\u00f3n este domingo (05.01.2025), con motivo de la tradicional subasta de at\u00fan de A\u00f1o Nuevo en Tokio. Esta venta representa la segunda cantidad m\u00e1s alta jam\u00e1s alcanzada en estas subastas, alimentando las esperanzas de recuperaci\u00f3n econ\u00f3mica del pa\u00eds.<\/p>\n<p>\u00ab&#8216;Estaba tan gordo como una vaca&#8217;, coment\u00f3 el pescador Masahiro Takeuchi, de 73 a\u00f1os, al describir el momento en que vio al at\u00fan gigante colgando de su palangre.\u00bb<\/p>\n<figure class=\"placeholder-image master_landscape big\"><img data-format=\"MASTER_LANDSCAPE\" data-id=\"71220254\" data-url=\"https:\/\/static.dw.com\/image\/71220254_${formatId}.jpg\" data-aspect-ratio=\"16\/9\" alt=\"El prestigioso restaurante Onodera Group, con estrellas Michelin, se llev\u00f3 el codiciado primer a\u00f1o del a\u00f1o en Tokio.\" style=\"padding-bottom: 56.25%; height: 0; max-height: 0;\"\/><figcaption class=\"img-caption\">El prestigioso restaurante Onodera Group, con estrellas Michelin, se llev\u00f3 el codiciado primer a\u00f1o del a\u00f1o en Tokio.<small class=\"copyright\">Imagen: Kyodo\/REUTERS<\/small><\/figcaption><\/figure>\n<h2><strong>Una compra millonaria cargada de simbolismo <\/strong><\/h2>\n<p>El prestigioso restaurante de sushi Onodera Group, reconocido por la gu\u00eda Michelin, pag\u00f3 207 millones de yenes (1,3 millones de d\u00f3lares y 1,28 millones de euros) por el pescado de 276 kilos, capturado en Oma, en la provincia norte\u00f1a de Aomori.<\/p>\n<p>\u00abSe supone que el primer at\u00fan trae buena fortuna\u00bb, dijo Shinji Nagao, gerente general de Onodera Food Service, a los periodistas despu\u00e9s de la subasta. \u00abNuestro deseo es que la gente lo coma y que tenga un a\u00f1o maravilloso\u00bb, agreg\u00f3.<\/p>\n<figure class=\"placeholder-image master_landscape big\"><img data-format=\"MASTER_LANDSCAPE\" data-id=\"71220194\" data-url=\"https:\/\/static.dw.com\/image\/71220194_${formatId}.jpg\" data-aspect-ratio=\"16\/9\" alt=\"La primera subasta de at\u00fan de a\u00f1o nuevo en el mercado de Toyosu en Tokio, Jap\u00f3n, el 5 de enero de 2025.\" style=\"padding-bottom: 56.25%; height: 0; max-height: 0;\"\/><figcaption class=\"img-caption\">La primera subasta de at\u00fan de a\u00f1o nuevo en el mercado de Toyosu en Tokio, Jap\u00f3n, el 5 de enero de 2025.<small class=\"copyright\">Imagen: David Mareuil\/Anadolu\/Picture Alliance<\/small><\/figcaption><\/figure>\n<p>El a\u00f1o pasado, el mismo grupo gastron\u00f3mico gast\u00f3 casi la mitad (114 millones de yenes) por su pieza de at\u00fan.<\/p>\n<p>Pero la suma r\u00e9cord sigue siendo la de 333,6 millones de yenes (2,7 millones de euros, casi 2,8 millones de d\u00f3lares) por un pescado de 278 kilogramos en 2019, pagado por el autoproclamado \u00abrey del at\u00fan\u00bb Kiyoshi Kimura , que opera la cadena de restaurantes Sushi Zanmai en su pa\u00eds y que durante mucho tiempo ha \u00abreinado\u00bb en este evento simb\u00f3lico en Jap\u00f3n.<\/p>\n<p>POCOS (AFP, dpa)<\/p>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un at\u00fan rojo se vendi\u00f3 por m\u00e1s de 1,3 millones de d\u00f3lares en Jap\u00f3n este domingo (05.01.2025), con motivo de la tradicional subasta de at\u00fan de A\u00f1o Nuevo en Tokio. 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