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El presentador de 'Bar Rescue', Jon Taffer, se une a 'Varney & Co.' para opinar sobre los restaurantes que adoptan la IA, los presupuestos de consumo m\u00e1s ajustados y c\u00f3mo los programas de fidelizaci\u00f3n est\u00e1n ayudando a las empresas a sobrevivir.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
La inteligencia artificial est\u00e1 remodelando silenciosamente las operaciones de los restaurantes, pero no necesariamente de la manera que los comensales podr\u00edan esperar.<\/p>\n
Mientras persiste la escasez de mano de obra y los costos siguen siendo elevados, el presentador de \u00abBar Rescue\u00bb Jon Taffer se uni\u00f3 a Stuart Varney de FOX Business en \u00abVarney & Co.\u00bb decir que la tecnolog\u00eda se est\u00e1 convirtiendo en una herramienta interna fundamental en lugar de un reemplazo frontal de la hoteler\u00eda.<\/p>\n
El fundador de Constellation Research, R 'Ray' Wang, explica por qu\u00e9 la interrupci\u00f3n de la IA es real y analiza la carrera entre OpenAI y Anthropic para salir a bolsa en 'Varney & Co.'<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
Taffer explic\u00f3 que los desaf\u00edos de personal est\u00e1n empujando a los operadores a buscar nuevas eficiencias.<\/p>\n
\u00abEstamos luchando por encontrar gente. La fuerza laboral masculina est\u00e1 disminuyendo en Estados Unidos… Por lo tanto, encontrar empleados es dif\u00edcil… La IA es una excelente manera de proporcionar eficiencia y agilizar las operaciones\u00bb, dijo.<\/p>\n
LOS LEGISLADORES DEBATE EL IMPACTO DE LA IA EN LOS EMPLEOS DE CUELLO BLANCO A MEDIDA QUE CRECE EL TEMOR A LA DISRUPCI\u00d3N<\/strong><\/p>\n En lugar de colocar m\u00e1quinas entre los clientes y el personal, Taffer enfatiz\u00f3 que la interacci\u00f3n humana sigue siendo fundamental para la experiencia gastron\u00f3mica.<\/p>\n \u00abNo pongo IA en el frente de la casa. No quiero que interact\u00faes con la m\u00e1quina. Quiero que interact\u00faes con la gente. Creo que la conectividad es muy importante\u00bb, dijo.<\/p>\n El vicepresidente de Korn Ferry, Alan Guarino, se une a 'Mornings with Maria' para desglosar el informe de empleo de enero, explicar el aumento de un mercado laboral en 'forma de K' y opinar sobre c\u00f3mo la IA est\u00e1 remodelando las carreras profesionales de nivel inicial.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n En cambio, la IA se implementa detr\u00e1s de escena, donde puede impactar directamente los m\u00e1rgenes.<\/p>\n \u00abToda mi IA est\u00e1 detr\u00e1s de la casa. Administramos el inventario. Administramos el proceso de pedidos. Hacemos un seguimiento de los tiempos de los boletos. Hacemos un seguimiento de todos estos incentivos. Podemos rastrear los costos laborales hasta el momento. Pero la IA en la parte trasera de la casa es un activo muy poderoso para nosotros. Puede ahorrarnos una cantidad considerable de d\u00f3lares\u00bb, dijo Taffer.<\/p>\n El argumento financiero, dijo, es sencillo.<\/p>\n \u00abNo se enferma\u00bb. <\/p>\n Josh Pantony, director ejecutivo y cofundador de Boosted.ai, se une a 'Mornings with Maria' para discutir los temores de la disrupci\u00f3n del mercado impulsada por la IA, el impacto en los trabajos administrativos y si la inteligencia artificial realmente puede predecir el mercado de valores.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n Taffer tiene d\u00e9cadas de experiencia pr\u00e1ctica en la industria como consultor hotelero serio y desde hace mucho tiempo. Se ha ganado una reputaci\u00f3n ayudando a restaurantes en dificultades y al mismo tiempo preservando la conexi\u00f3n humana que se encuentra en el coraz\u00f3n del negocio.<\/p>\n OBT\u00c9N FOX BUSINESS SOBRE LA MARCHA HACIENDO CLIC AQU\u00cd<\/u><\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El presentador de 'Bar Rescue', Jon Taffer, se une a 'Varney & Co.' para opinar sobre los restaurantes que adoptan la IA, los presupuestos de consumo m\u00e1s ajustados y c\u00f3mo los programas de fidelizaci\u00f3n est\u00e1n ayudando a las empresas a sobrevivir. La inteligencia artificial est\u00e1 remodelando silenciosamente las operaciones de los restaurantes, pero no necesariamente …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":60881,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxbusiness.com\/foxbusiness.com\/content\/uploads\/2026\/02\/0\/0\/jon-taffer-bar-rescue.png?ve=1&tl=1","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-60880","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-negocio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticiasveraces.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/60880","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticiasveraces.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticiasveraces.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasveraces.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasveraces.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=60880"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/noticiasveraces.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/60880\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasveraces.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/60881"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticiasveraces.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=60880"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasveraces.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=60880"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasveraces.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=60880"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}