<\/p>\n
<\/p>\n <\/p>\n WW Norton<\/p>\n <\/span> Es posible que recibamos una comisi\u00f3n de afiliado por cualquier cosa que compre en este art\u00edculo.<\/em> <\/p>\n En su nuevo libro, \u00abC\u00f3mete tu helado: seis reglas simples para una vida larga y saludable\u00bb<\/strong> (que ser\u00e1 publicado el martes por WW Norton & Co.), el Dr. Ezekiel Emanuel, onc\u00f3logo y experto en pol\u00edticas de salud, analiza la longevidad y c\u00f3mo diferenciar mejor los consejos v\u00e1lidos y eficaces sobre salud y bienestar de \u00ablos especulativos, enga\u00f1osos y simplemente est\u00fapidos\u00bb.<\/p>\n Lea un extracto a continuaci\u00f3n y \u00a1No te pierdas la entrevista de Norah O'Donnell con Emanuel en \u00abCBS Sunday Morning\u00bb el 4 de enero!<\/strong><\/p>\n \u00abC\u00f3mete tu helado\u00bb por Ezekiel J. Emanuel, MD<\/strong> <\/p>\n \u00bfPrefieres escuchar? Audible tiene una prueba gratuita de 30 d\u00edas disponible ahora mismo.<\/p>\n Cualquiera que busque consejos sobre bienestar y longevidad se enfrenta a un tsunami de libros, art\u00edculos period\u00edsticos, podcasts, boletines y v\u00eddeos de una enorme variedad de fuentes: expertos cient\u00edficos, m\u00e9dicos, sistemas de salud, periodistas, pacientes, personas influyentes, gur\u00fas, charlatanes. Los medios tradicionales ofrecen muchos buenos consejos, a menudo en secciones editadas de manera responsable y bien documentadas, dedicadas al \u00abbienestar\u00bb. Pero puede ser dif\u00edcil mantenerse al d\u00eda con esa gran cantidad y, a veces, las directrices pueden ser francamente contradictorias.<\/p>\n Para cualquiera que se dedique al torrente de consejos de salud y longevidad en l\u00ednea, puede resultar dif\u00edcil saber en qui\u00e9n confiar. Los llamados \u00abdeberes\u00bb en l\u00ednea van desde los que no est\u00e1n probados m\u00e9dicamente hasta los tremendamente poco pr\u00e1cticos y sugerencias tan absurdas que dejan a los m\u00e9dicos como yo desconcertados: bronceado de test\u00edculos, transfusiones de sangre para adolescentes, vaporizaci\u00f3n vaginal, caminatas \u00abrucking\u00bb con una mochila llena de pesas. La informaci\u00f3n nos llega desde una manguera contra incendios, cada vez m\u00e1s arrojada por vendedores ambulantes y autoproclamados sabios que han acumulado millones de seguidores (y d\u00f3lares) en las redes sociales prometiendo supuestos tratamientos milagrosos utilizando un lenguaje que suena m\u00e9dico. No es de extra\u00f1ar que tanta gente est\u00e9 confundida y frustrada.<\/p>\n Gritando para ser escuchados, hay verdaderos m\u00e9dicos y expertos en salud que ofrecen consejos s\u00f3lidos pero a veces contradictorios. Todo esto en conjunto puede hundir incluso a aquellos que son m\u00e1s asiduos a su salud. En los \u00faltimos a\u00f1os han aparecido decenas de libros sobre salud y longevidad, llenos de informaci\u00f3n bien intencionada y cient\u00edficamente precisa. Pero con demasiada frecuencia caen en la trampa de perseguir la novedad en lugar de la eficacia y terminan promocionando tratamientos y reg\u00edmenes que no est\u00e1n probados o que, en el mejor de los casos, tienen rendimientos marginales.<\/p>\n Luego est\u00e1 el flujo constante de perfiles de multimillonarios tecnol\u00f3gicos que se dedican sin alegr\u00eda a maximizar su esperanza de vida. Una de mis estudiantes de la escuela de negocios me cont\u00f3 c\u00f3mo su \u00abentrenador de bienestar\u00bb recomendaba todo tipo de recetas cuestionables, como comer 200 gramos de carne al d\u00eda. (No me pregunten por qu\u00e9 un estudiante de veintitantos a\u00f1os perfectamente sano que no est\u00e1 entrenando para un marat\u00f3n o un Ironman necesita un entrenador de bienestar). Y luego est\u00e1 el empresario que intenta desafiar a la muerte con su r\u00e9gimen diario de 100 pastillas, ba\u00f1os fr\u00edos, luces infrarrojas y una raci\u00f3n diaria de \u00abpud\u00edn de nueces\u00bb, una mezcla de semillas de ch\u00eda, nueces de macadamia y bayas. Nutty tiene raz\u00f3n.<\/p>\n Con tantos consejos de salud y bienestar disponibles, puede resultar casi imposible diferenciar los v\u00e1lidos, confiables y eficaces de los especulativos, enga\u00f1osos y simplemente est\u00fapidos. Incluso cuando el consejo es cient\u00edficamente s\u00f3lido, a menudo es superfluo, tergiversado o mal utilizado. Por ejemplo, un libro sobre bienestar se aventura en la biolog\u00eda b\u00e1sica de las v\u00edas moleculares, como la v\u00eda mTOR para la supervivencia celular, para explicar por qu\u00e9 se debe tomar rapamicina para mejorar la longevidad. De hecho, los estudios han demostrado que la rapamicina prolonga la vida \u00fatil de ratones, gusanos, moscas y levaduras. Pero t\u00fa no eres un rat\u00f3n, ni un gusano, ni una mosca, ni una levadura. Si bien algunos estudios han sugerido que la rapamicina para humanos puede mitigar el impacto de las enfermedades inmunes y cardiovasculares relacionadas con el envejecimiento, no hay evidencia de que afecte la esperanza de vida humana.<\/p>\n Esta extrapolaci\u00f3n de los hallazgos de laboratorio es paralela a la historia del resveratrol, el compuesto \u00abm\u00e1gico\u00bb de las uvas y el vino tinto que se supon\u00eda explicar\u00eda la paradoja francesa. S\u00ed, el resveratrol mejor\u00f3 la longevidad en ratones. Pero, \u00bftienes cola y bigotes? Los cient\u00edficos han estado experimentando con ratones desde principios del siglo XX y, si bien este trabajo ha dado lugar a muchos avances, los hallazgos en ratones a menudo no se extienden a los humanos. Como onc\u00f3logo, s\u00e9 que los investigadores han curado a cientos de miles de ratones con c\u00e1ncer utilizando agentes de quimioterapia experimentales, s\u00f3lo para que los medicamentos fallaran cuando se administraban a personas con c\u00e1ncer. Desafortunadamente, no hay evidencia de que el resveratrol o la rapamicina mejoren la esperanza de vida humana. En definitiva, la lecci\u00f3n de biolog\u00eda y los \u00abconsejos de salud\u00bb son una p\u00e9rdida de tiempo para la gente. <\/p>\n Lo que muchos de estos cabezas parlantes tienen en com\u00fan (expertos leg\u00edtimos, periodistas bien intencionados y chiflados por igual) es lo costosas que son sus recomendaciones. Econ\u00f3micamente, sin duda, pero tambi\u00e9n cuesta energ\u00eda mental y tiempo que roban a las actividades que dan sentido a la vida. Con la monta\u00f1a de consejos que existen, es pr\u00e1cticamente un trabajo de tiempo completo determinar si la informaci\u00f3n sobre la rapamicina es preciso<\/em>sin mencionar si es vale la pena tomar<\/em>.<\/p>\n En general, el complejo industrial del bienestar nos promete m\u00e1s tiempo para disfrutar en el futuro, pero seguro que exige mucho tiempo en este momento. se necesita un tonelada <\/em>de tiempo y atenci\u00f3n para leer minuciosamente un libro de 400 p\u00e1ginas, y mucho menos toda una biblioteca llena de ellas. \u00bfY qu\u00e9 pasa con los millones de publicaciones, videos y art\u00edculos sobre el \u00faltimo suplemento, superalimento o ejercicio nuevo que supuestamente puede alargar tu vida? Agregue eso al tiempo dedicado a tratar de descubrir qu\u00e9 es real y qu\u00e9 es una moda pasajera. O bas\u00e1ndose en algunos microbios en una placa de Petri o en un estudio de gusanos. O peor a\u00fan, sin ninguna evidencia. Luego, reserve m\u00e1s tiempo para organizar met\u00f3dicamente su agenda e incorporar los \u00faltimos ajustes de ejercicio o consejos diet\u00e9ticos. . . . Felicitaciones: ahora tienes perdido <\/em>ese tiempo a\u00f1adido que te prometieron los gur\u00fas. Y lo has perdido en la flor de tu vida.<\/p>\n Por supuesto, si todo se centra en la cantidad de a\u00f1os y no en la calidad, este trabajo podr\u00eda valer la pena. Algunos \u00abexpertos en longevidad\u00bb parecen ver las cosas de esa manera. Como dice un autor popular: \u00abNuestro \u00fanico objetivo es vivir m\u00e1s y vivir mejor: sobrevivir\u00bb. Nuestro solo <\/em>\u00bfmeta? \u00a1La vida no es una competici\u00f3n donde la medalla de oro es para el mayor! Nuestro objetivo debe no <\/em>ser \u00absobrevivir\u00bb a tantas personas como sea posible. En cambio, el objetivo deber\u00eda ser vivir una vida sana y plena. El bienestar es s\u00f3lo un medio para lograr ese fin, no el fin en s\u00ed mismo.<\/p>\n Consigue el libro aqu\u00ed:<\/strong><\/p>\n \u00abC\u00f3mete tu helado\u00bb por Ezekiel J. Emanuel, MD<\/strong><\/p>\n Compra localmente desde <\/strong>librer\u00eda.org<\/strong> <\/p>\n Para m\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n![\"come-tu-tapa-de-helado-ww-norton-1280.jpg](\"https:\/\/assets1.cbsnewsstatic.com\/hub\/i\/r\/2026\/01\/02\/7af50d68-43f3-4cf2-9414-ff9a7fa71e7d\/thumbnail\/620x465\/9d5bb2de95951d3fa17908879ec45027\/eat-your-ice-cream-cover-ww-norton-1280.jpg#\")
<\/span>
\n <\/figcaption><\/figure>\n
De \u00abEat Your Ice Cream\u00bb de Ezekiel J. Emanuel, MD, publicado por WW Norton & Company. Copyright 2025 de Ezekiel J. Emanuel, MD Todos los derechos reservados.<\/em><\/p>\n