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<\/p>\n <\/p>\n Prensa de lectores \u00e1vidos<\/p>\n <\/span> Es posible que recibamos una comisi\u00f3n de afiliado por cualquier cosa que compre en este art\u00edculo.<\/em> <\/p>\n La superestrella de la radiodifusi\u00f3n Oprah Winfrey, que ha luchado contra el peso durante gran parte de su vida, y la Dra. Ania Jastreboff, de la Facultad de Medicina de Yale, se han unido para examinar la biolog\u00eda de la obesidad, ofreciendo un nuevo camino a seguir.<\/p>\n Su nuevo libro es \u00abSuficiente: tu salud, tu peso y lo que es ser libre\u00bb<\/strong> (\u200ese publicar\u00e1 el 13 de enero por Avid Reader Press). <\/p>\n Lea un extracto a continuaci\u00f3n y no te pierdas la entrevista de Jane Pauley con Winfrey y Jastreboff en \u00abCBS Sunday Morning\u00bb el 11 de enero<\/span>!<\/strong><\/p>\n \u00abSuficiente: tu salud, tu peso y lo que es ser libre\u00bb<\/strong><\/p>\n \u00bfPrefieres escuchar? Audible tiene una prueba gratuita de 30 d\u00edas disponible ahora mismo.<\/p>\n Mi paciente Alice comenz\u00f3 a sentirse culpable en la infancia. Su madre bien intencionada la puso a dieta cuando era una adolescente. Incluso antes de eso, hab\u00eda comenzado a desarrollar lo que eventualmente llam\u00f3 la \u00abvoz del odio a s\u00ed misma\u00bb. Recuerda v\u00edvidamente cuando ten\u00eda diez a\u00f1os, sentada en el patio delantero con las piernas dobladas, viendo la curvatura interior de su pierna y deseando que fuera m\u00e1s peque\u00f1a. \u00abEsta es la l\u00ednea donde est\u00e1 el m\u00fasculo, y en el interior hay una curva. Esa es la grasa y la piel extra. Pens\u00e9: 'Oh, si pudiera cortar eso, entonces mi pierna estar\u00eda perfecta'. Ten\u00eda un bol\u00edgrafo y trac\u00e9 la l\u00ednea donde pens\u00e9 que deber\u00edan estar mis piernas y donde deber\u00eda cortarse la grasa. Simplemente sab\u00eda que era m\u00e1s grande de lo que quer\u00eda ser\u00bb. Alice viv\u00eda en Vermont en ese momento y su madre ten\u00eda un jard\u00edn donde cultivaba todo tipo de verduras: lechuga, zanahorias, pepinos. \u00abS\u00f3lo recuerdo haber comido ensalada, \u00a1tanta ensalada!\u00bb Alicia recuerda. A los trece a\u00f1os, se sentaba a la mesa, pensando: \u00abAqu\u00ed tienes un plato con tres trozos de lechuga y una zanahoria\u00bb, y pregunt\u00e1ndose c\u00f3mo iba a pasar la pr\u00e1ctica de baloncesto o f\u00fatbol sin desmayarse o arruinar el juego para sus compa\u00f1eros.<\/p>\n Unos a\u00f1os m\u00e1s tarde, su madre y Alice siguieron una dieta sin carbohidratos. \u00abAtkins era un poco grande\u00bb, dice Alice. Su padre y sus dos hermanos menores estaban exentos; Era s\u00f3lo para las ni\u00f1as de la familia. Lo que b\u00e1sicamente significaba que Alice y su madre todav\u00eda com\u00edan todo lo que hab\u00eda en el jard\u00edn, excepto nabos, porque los nabos ten\u00edan \u00abdemasiados carbohidratos\u00bb.<\/p>\n Despu\u00e9s de tres d\u00edas, Alice se rebel\u00f3. Cogi\u00f3 unas galletas del armario: \u00ab\u00a1Mam\u00e1, me acabo de comer una manga entera de galletas saladas!\u00bb Al o\u00edr esto, su madre no se molest\u00f3 con ella. Alice comparti\u00f3: \u00abElla tambi\u00e9n estaba desesperada por los carbohidratos y se comi\u00f3 tres galletas saladas. Y luego, obedientemente, volvi\u00f3 a su dieta sin carbohidratos\u00bb.<\/p>\n A los diecis\u00e9is a\u00f1os, Alice empez\u00f3 a controlar su peso para practicar deportes. La voz de odio a s\u00ed misma en su mente comenz\u00f3 a ser muy espec\u00edfica y expl\u00edcita. \u00abEl pastelito que acabas de comer, \u00bfcu\u00e1l es la cantidad de calor\u00edas que contiene? \u00bfCu\u00e1l es la cantidad de carbohidratos?\u00bb Ella describi\u00f3 que no ced\u00eda, ni siquiera por un peque\u00f1o bocado. Fue implacable.<\/p>\n Avancemos m\u00e1s de treinta a\u00f1os, y cuando Alice ten\u00eda casi cincuenta a\u00f1os, hab\u00eda probado todas las dietas y programas de ejercicios bajo el sol: cuarenta y siete de ellos, para ser exactos. Atkins, ceto, South Beach, The Zone, bajo en carbohidratos, sin carbohidratos, ultrabajo en grasas, solo l\u00edquido, Jillian Michaels, Jane Fonda, Suzanne Somers, entrenamientos HIIT de cuerpo completo, membres\u00edas en gimnasios, un entrenador de pesas de la YMCA, DietBet, StepBet, una dieta mediterr\u00e1nea, una dieta vegetariana, una dieta de alimentos crudos, ayuno intermitente. Incluso hab\u00eda probado la hipnosis. Ten\u00eda tres hijos adolescentes, un trabajo satisfactorio en comunicaciones y un novio cari\u00f1oso. Luch\u00f3 contra la obesidad a pesar de pasar gran parte de su vida adulta rastreando cada bocado de comida, comiendo principalmente alimentos saludables y haciendo ejercicio todos los d\u00edas. Hab\u00eda perdido peso con \u00e9xito en innumerables ocasiones. Ese no era el problema. El problema era que siempre lo recuperaba. Ella siempre se culp\u00f3 a s\u00ed misma por tener obesidad. Todav\u00eda no conoc\u00eda la biolog\u00eda de la obesidad.<\/p>\n De \u00abSuficiente: su salud, su peso y c\u00f3mo es ser libre\u00bb por Ania M. Jastreboff, MD, Ph.D. y Oprah Winfrey. Copyright \u00a9 2025. Reimpreso con permiso de Simon & Schuster, Inc. Todos los derechos reservados.<\/em><\/p>\n Consigue el libro aqu\u00ed:<\/strong><\/p>\n \u00abSuficiente: tu salud, tu peso y lo que es ser libre\u00bb<\/strong><\/p>\n Compra localmente desde <\/strong>librer\u00eda.org<\/strong> <\/p>\n Para m\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n![\"suficiente-cubierta-avid-reader-press-1280.jpg](\"https:\/\/assets1.cbsnewsstatic.com\/hub\/i\/r\/2026\/01\/08\/162ad03d-0cad-4f8b-9e19-c9b79bb3289d\/thumbnail\/620x465\/281ab9c3de56ad11cb2716af672f24f5\/enough-cover-avid-reader-press-1280.jpg#\")
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\n <\/figcaption><\/figure>\nBasta de verg\u00fcenza y culpa<\/h2>\n
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