Luis Zambrano comenz\u00f3 a trabajar por los ajolotes hace m\u00e1s de dos d\u00e9cadas, en 2002. \u201cLa Comisi\u00f3n Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO) nos pregunt\u00f3 cu\u00e1ntos ajolotes hab\u00eda en Xochimilco. Yo asum\u00ed que la tarea iba a ser f\u00e1cil, pero no fue as\u00ed. Logramos hacer un an\u00e1lisis y llegamos a la conclusi\u00f3n de que hab\u00eda 1,000 por kil\u00f3metro cuadrado. Pero, en ese entonces, nadie hab\u00eda hecho un an\u00e1lisis, salvo la doctora Virginia Graue, quien contabiliz\u00f3, en 1998, unos 6,000 ajolotes por kil\u00f3metro cuadrado. Entonces, decid\u00ed hacer un an\u00e1lisis de matrices de viabilidad poblacional, y vimos que la poblaci\u00f3n iba a la extinci\u00f3n<\/strong>\u201d, resume el fundador del Laboratorio de Restauraci\u00f3n Ecol\u00f3gica del Instituto de Biolog\u00eda.<\/p>\n Zambrano y su equipo lograron, despu\u00e9s de algunos otros a\u00f1os, descubrir las tres causas principales de su extinci\u00f3n: la primera fue la introducci\u00f3n de carpas y tilapias<\/strong>que se volvieron r\u00e1pidamente plagas, pues se prohibi\u00f3 la pesca en Xochimilco (las carpas se comen los huevos de los ajolotes y las tilapias a los juveniles, dem\u00e1s, compiten por su alimento ya cuando son adultos). El segundo problema es la contaminaci\u00f3n<\/strong>. Hicieron un an\u00e1lisis de la contaminaci\u00f3n del agua y se dieron cuenta de que los anfibios prefieren lugares donde la calidad del agua es mejor. El tercero es el estr\u00e9s<\/strong> que les causamos los seres humanos, sobre todo por el ruido y la luz. Cuando se estresan, se enferman muy r\u00e1pido, y si se enferman se mueren tambi\u00e9n muy r\u00e1pido.<\/p>\n \u201cYa que encontramos estas tres razones, comenzamos con el Proyecto Chinampa-Refugio<\/em>. Los ajolotes han vivido ah\u00ed por 1,500 a\u00f1os con los chinamperos;<\/em> algo estaban haciendo bien ellos y comenzamos a hacerlo mal a mediados del siglo pasado. Aprovechando que las chinampas son rectangulares y que Xochimilco es un laberinto de canales, pusimos una barrera que filtraba el agua y que evitaba que entraran las carpas; en todo el canal se mejora la calidad del agua, y se evita que entren las especies invasoras, mientras que el chinampero evita que se vaya urbanizando la zona, lo que es una maravilla, pues la chinamper\u00eda no es ruidosa, ni genera luz\u201d, explica Zambrano.<\/p>\n Hace 10 a\u00f1os comenzaron con los experimentos en los refugios, exploraron con las plantas, con algunos ejemplares, con distintos filtros, a la par que ofrec\u00edan soluciones a los chinamperos, para que eviten usar agroqu\u00edmicos, y en su lugar usen compostas, y abrir mercado para que los agricultores puedan vender sus productos. \u201cTrabajamos con los chinamperos, restauranteros y vecinos de Xochimilco para restaurar no solo la parte biol\u00f3gica, sino la parte socioecon\u00f3mica<\/strong> en una ciudad de 20 millones de habitantes que quiere los resultados r\u00e1pidos, con un gobierno que lo \u00faltimo que le interesa es el medio ambiente\u201d, dice el doctor en Ecolog\u00eda.<\/p>\n Luis Zambrano, investigador de la UNAM.<\/p>\n <\/span>Jos\u00e9 Carlos Mart\u00ednez<\/span><\/div>\n<\/figure>\n Econom\u00eda circular para salvar un ecosistema<\/p>\n El rescate ecol\u00f3gico, sin embargo, debe ser rentable para ser sostenible. La reactivaci\u00f3n de la chinamper\u00eda no solo busca recuperar el 95% de las chinampas que hoy no son productivas, sino dignificar el trabajo del agricultor. Una chinampa promedio es capaz de generar 5 toneladas de alimento al a\u00f1o. Si escalamos esto, por cada 10 chinampas-refugio construidas, se obtendr\u00edan 50 toneladas anuales de productos libres de agroqu\u00edmicos y regados con agua limpia.<\/p>\n Pero, tambi\u00e9n hac\u00eda falta que la sociedad se diera cuenta del problema. \u201cLa gente no tiene la liga entre el ajolote, que est\u00e1 en el billete y se volvi\u00f3 famos\u00edsimo internacionalmente, con que vive en Xochimilco. Entonces, ve al ajolote muy bonito y cuando visita los canales de Xochimilco va a emborracharse, lleva a la t\u00eda por las quesadillas, y a jugar a las canchas de futbol. La gente se va a orinar directamente al h\u00e1bitat del ajolote\u00bb, explica Luis Zambrano, quien se preguntaba c\u00f3mo unir sem\u00e1nticamente a Xochimilco con el anfibio en peligro de extinci\u00f3n. Y encontr\u00f3 una soluci\u00f3n: una campa\u00f1a para adoptar virtualmente a los ajolotes.<\/p>\n La \u201cEtiqueta Chinampera\u201d es una certificaci\u00f3n que busca crear un comercio justo y cadenas cortas de distribuci\u00f3n.<\/p>\n <\/span><\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n Aqu\u00ed entra en juego la \u00abEtiqueta Chinampera\u00bb, una certificaci\u00f3n que busca crear un comercio justo y cadenas cortas de distribuci\u00f3n. Al mejorar los ingresos de los propietarios, se desactiva la tentaci\u00f3n de vender los terrenos para la urbanizaci\u00f3n, atacando la ra\u00edz del problema. Es un c\u00edrculo virtuoso que impacta en la seguridad alimentaria, la salud p\u00fablica y la econom\u00eda local.<\/p>\n El proyecto, liderado por expertos como Luis Zambrano y Carlos Uriel Sumano, es una apuesta a largo plazo que ya lleva m\u00e1s de 20 a\u00f1os de investigaci\u00f3n participativa. Actualmente, existen 30 chinampas-refugio, pero la meta es llegar a 60. Es una soluci\u00f3n modular: la creaci\u00f3n de 10 nuevos refugios requiere una inversi\u00f3n anual de 5 millones de pesos, mientras que su mantenimiento ronda los 2 millones.<\/p>\n Salvar al ajolote mediante la agricultura tradicional no es un acto de nostalgia; es una estrategia de supervivencia urbana. Es la diferencia entre una ciudad que se calienta y pierde su identidad, y una que utiliza sus ra\u00edces para construir un futuro resiliente.<\/p>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Luis Zambrano comenz\u00f3 a trabajar por los ajolotes hace m\u00e1s de dos d\u00e9cadas, en 2002. \u201cLa Comisi\u00f3n Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO) nos pregunt\u00f3 cu\u00e1ntos ajolotes hab\u00eda en Xochimilco. Yo asum\u00ed que la tarea iba a ser f\u00e1cil, pero no fue as\u00ed. 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