{"id":41890,"date":"2025-08-25T13:29:00","date_gmt":"2025-08-25T17:29:00","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasveraces.com\/?p=41890"},"modified":"2025-08-25T13:29:00","modified_gmt":"2025-08-25T17:29:00","slug":"comer-vegetales-cruciferos-corta-el-riesgo-de-cancer-de-colon-en-un-17-muestra-el-estudio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasveraces.com\/?p=41890","title":{"rendered":"Comer vegetales cruc\u00edferos corta el riesgo de c\u00e1ncer de colon en un 17%, muestra el estudio"},"content":{"rendered":"<p> \n<\/p>\n<div>\n<div id=\"beyondwords-wrapper\" class=\"beyondwords-wrapper\">\n<p><span class=\"label-bg\">NUEVO<\/span>\u00a1Ahora puedes escuchar art\u00edculos de Fox News!\n  <\/p>\n<\/div>\n<p class=\"speakable\">Incluir m\u00e1s br\u00f3coli en su dieta podr\u00eda reducir el riesgo de c\u00e1ncer de colon, sugiere una nueva investigaci\u00f3n.<\/p>\n<p class=\"speakable\">Se sabe que la dieta es un factor de riesgo modificable clave para el c\u00e1ncer de colon, particularmente la falta de verduras y fibra diet\u00e9tica, as\u00ed como el consumo excesivo de alcohol y cafe\u00edna, seg\u00fan los investigadores. <\/p>\n<p>Las verduras cruc\u00edferas, incluido el br\u00f3coli y la coliflor, la col rizada, el repollo y las coles de Bruselas, se han identificado previamente como reductores de riesgo, pero no estaba claro qu\u00e9 volumen de consumo ten\u00eda este beneficio.<\/p>\n<p><strong><u>El c\u00e1ncer colorrectal puede causar estas 4 se\u00f1ales de advertencia ocultas<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Estos tipos de verduras contienen compuestos naturales especiales llamados glucosinolatos, que se descomponen en sustancias poderosas llamadas isotiocianatos, revelaron los investigadores.<\/p>\n<p>Los isotiocianatos pueden ayudar a mantener a raya el c\u00e1ncer desintoxicando el cuerpo, matando a las c\u00e9lulas da\u00f1adas y disminuyendo o deteniendo el crecimiento de c\u00e9lulas no saludables.<\/p>\n<div class=\"image-ct inline\">\n<div class=\"m\"><picture><source media=\"(max-width: 767px)\" srcset=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/08\/343\/192\/people-eating-healthy-vegetables.jpg?ve=1&amp;tl=1, https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/08\/686\/384\/people-eating-healthy-vegetables.jpg?ve=1&amp;tl=1 2x\" height=\"192\" width=\"343\"><source media=\"(min-width: 768px) and (max-width: 1023px)\" srcset=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/08\/672\/378\/people-eating-healthy-vegetables.jpg?ve=1&amp;tl=1, https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/08\/1344\/756\/people-eating-healthy-vegetables.jpg?ve=1&amp;tl=1 2x\" height=\"378\" width=\"672\"><source media=\"(min-width: 1024px) and (max-width: 1279px)\" srcset=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/08\/931\/523\/people-eating-healthy-vegetables.jpg?ve=1&amp;tl=1, https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/08\/1862\/1046\/people-eating-healthy-vegetables.jpg?ve=1&amp;tl=1 2x\" height=\"523\" width=\"931\"><source media=\"(min-width: 1280px)\" srcset=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/08\/720\/405\/people-eating-healthy-vegetables.jpg?ve=1&amp;tl=1, https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/08\/1440\/810\/people-eating-healthy-vegetables.jpg?ve=1&amp;tl=1 2x\" height=\"405\" width=\"720\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/08\/1200\/675\/people-eating-healthy-vegetables.jpg?ve=1&amp;tl=1\" alt=\"Personas que comen verduras saludables en la mesa\" width=\"1200\" height=\"675\"\/><\/source><\/source><\/source><\/source><\/picture><\/div>\n<div class=\"info\">\n<div class=\"caption\">\n<p><span>Incluir m\u00e1s br\u00f3coli en su dieta podr\u00eda reducir el riesgo de c\u00e1ncer de colon, sugiere una nueva investigaci\u00f3n.<\/span> <span>(Istock)<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Los investigadores chinos analizaron 17 estudios que incluyeron un total de 639,539 participantes, 97,595 de los cuales fueron diagnosticados en \u00faltima instancia con c\u00e1ncer de colon. Los estudios fueron sacados de las bases de datos de PubMed, Scopus, Embase, Web of Science and Cochrane.<\/p>\n<p>Seg\u00fan los cuestionarios alimentarios de los participantes y el estado del c\u00e1ncer, el estudio encontr\u00f3 que consumir vegetales cruc\u00edferos estaba relacionado con un riesgo reducido de c\u00e1ncer de colon.<\/p>\n<p><strong><u>Se puede perder el c\u00e1ncer de colon a medida que los m\u00e9dicos conf\u00edan en la IA, advierte el estudio alarmante<\/u><\/strong><\/p>\n<p>En comparaci\u00f3n con los participantes que comieron la menor cantidad de verduras, el grupo que m\u00e1s comi\u00f3 ten\u00eda un riesgo 17% menor de c\u00e1ncer de colon.<\/p>\n<p>Comer aproximadamente 20 gramos por d\u00eda se vincul\u00f3 a una \u00abdisminuci\u00f3n significativa\u00bb en riesgo, con la disminuci\u00f3n de la nivelaci\u00f3n de alrededor de 40 gramos por d\u00eda.<\/p>\n<p>Los hallazgos fueron publicados en la revista BMC Gastroenterology.<\/p>\n<div class=\"image-ct inline\">\n<div class=\"m\"><picture><source media=\"(max-width: 767px)\" srcset=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/07\/343\/192\/seaweed-salad.jpg?ve=1&amp;tl=1, https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/07\/686\/384\/seaweed-salad.jpg?ve=1&amp;tl=1 2x\" height=\"192\" width=\"343\"><source media=\"(min-width: 768px) and (max-width: 1023px)\" srcset=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/07\/672\/378\/seaweed-salad.jpg?ve=1&amp;tl=1, https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/07\/1344\/756\/seaweed-salad.jpg?ve=1&amp;tl=1 2x\" height=\"378\" width=\"672\"><source media=\"(min-width: 1024px) and (max-width: 1279px)\" srcset=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/07\/931\/523\/seaweed-salad.jpg?ve=1&amp;tl=1, 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Bruselas, se han identificado previamente como reductores de c\u00e1ncer.<\/span> <span>(Istock)<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Los investigadores se\u00f1alaron que el estudio ten\u00eda algunas limitaciones.<\/p>\n<p>\u00abEstos hallazgos deben interpretarse con cautela debido a limitaciones metodol\u00f3gicas, incluida la heterogeneidad en los dise\u00f1os de estudio, los m\u00e9todos de evaluaci\u00f3n diet\u00e9tica y la posible confusi\u00f3n residual\u00bb, escribieron.<\/p>\n<blockquote class=\"pull-quote\">\n<p class=\"quote-text\">\u00abLos alimentos ultraprocesados \u200b\u200bno solo aumentan su riesgo de c\u00e1ncer de colon, sino que las dietas m\u00e1s saludables en las verduras, especialmente las verduras cruc\u00edferas, disminuyen ese riesgo\u00bb.<\/p>\n<p> <!----><\/p><\/blockquote>\n<p>Otra limitaci\u00f3n es que la mayor\u00eda de los estudios se centraron en los participantes de Am\u00e9rica del Norte y Asia, donde las tasas de c\u00e1ncer de colon son m\u00e1s altas.<\/p>\n<p>Esto \u00ablimita la generalizaci\u00f3n a las poblaciones con distintos patrones diet\u00e9ticos o una menor prevalencia de c\u00e1ncer de colon\u00bb, escribieron los investigadores.<\/p>\n<div class=\"image-ct inline\">\n<div class=\"m\"><picture><source media=\"(max-width: 767px)\" srcset=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/08\/343\/192\/colon-cancer-illustration.jpg?ve=1&amp;tl=1, https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/08\/686\/384\/colon-cancer-illustration.jpg?ve=1&amp;tl=1 2x\" height=\"192\" width=\"343\"><source media=\"(min-width: 768px) and (max-width: 1023px)\" srcset=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/08\/672\/378\/colon-cancer-illustration.jpg?ve=1&amp;tl=1, https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/08\/1344\/756\/colon-cancer-illustration.jpg?ve=1&amp;tl=1 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alt=\"Ilustraci\u00f3n m\u00e9dica de c\u00e1ncer colorrectal\" width=\"1200\" height=\"675\"\/><\/source><\/source><\/source><\/source><\/picture><\/div>\n<div class=\"info\">\n<div class=\"caption\">\n<p><span>Con casi dos millones de diagn\u00f3sticos y 903,859 muertes cada a\u00f1o, el c\u00e1ncer de colon es la tercera causa m\u00e1s com\u00fan y la segunda causa de las muertes por c\u00e1ncer en todo el mundo, seg\u00fan muestran las estad\u00edsticas.<\/span> <span>(Istock)<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>\u00abLas futuras cohortes de alta calidad en regiones subrepresentadas (por ejemplo, \u00c1frica, Am\u00e9rica del Sur) son esenciales para la validaci\u00f3n\u00bb.<\/p>\n<p>Con casi 2 millones de diagn\u00f3sticos y 903,859 muertes cada a\u00f1o, el c\u00e1ncer de colon es la tercera causa m\u00e1s com\u00fan y la segunda causa de las muertes por c\u00e1ncer en todo el mundo, seg\u00fan muestran las estad\u00edsticas.<\/p>\n<p><strong><u>Haga clic aqu\u00ed para obtener la aplicaci\u00f3n Fox News<\/u><\/strong><\/p>\n<p>El Dr. Marc Siegel, analista m\u00e9dico senior de Fox News, no particip\u00f3 en el estudio, pero comparti\u00f3 su opini\u00f3n sobre los hallazgos.<\/p>\n<p>\u00abEste es un extenso metaan\u00e1lisis de cerca de 100,000 pacientes, que muestra una disminuci\u00f3n del riesgo de c\u00e1ncer de colon con una dieta alta en verduras cruc\u00edferas\u00bb, dijo a Fox News Digital.<\/p>\n<p><strong><u>Haga clic aqu\u00ed para registrarse en nuestro bolet\u00edn de salud<\/u><\/strong><\/p>\n<p>\u00abEstas verduras son ricas en fibra, antioxidantes y especialmente glucosinolatos, que se convierten en el cuerpo en isotiocinatos bioactivos, que son anticancen\u00f3genos conocidos que disminuyen la formaci\u00f3n de tumores\u00bb.<\/p>\n<div class=\"image-ct inline\">\n<div class=\"m\"><picture><source media=\"(max-width: 767px)\" srcset=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/05\/343\/192\/paleo-diet-foods.jpg?ve=1&amp;tl=1, https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/05\/686\/384\/paleo-diet-foods.jpg?ve=1&amp;tl=1 2x\" height=\"192\" width=\"343\"><source media=\"(min-width: 768px) and (max-width: 1023px)\" srcset=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/05\/672\/378\/paleo-diet-foods.jpg?ve=1&amp;tl=1, https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/05\/1344\/756\/paleo-diet-foods.jpg?ve=1&amp;tl=1 2x\" height=\"378\" width=\"672\"><source media=\"(min-width: 1024px) and (max-width: 1279px)\" srcset=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/05\/931\/523\/paleo-diet-foods.jpg?ve=1&amp;tl=1, 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height=\"675\"\/><\/source><\/source><\/source><\/source><\/picture><\/div>\n<div class=\"info\">\n<div class=\"caption\">\n<p><span>El Dr. Marc Siegel dijo que tambi\u00e9n recomienda la dieta mediterr\u00e1nea, que incluye vegetales cruc\u00edferos como alimento b\u00e1sico.<\/span> <span>(Istock)<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Siegel tambi\u00e9n reiter\u00f3 las limitaciones, incluida la varianza en c\u00f3mo se determin\u00f3 la dieta y el hecho de que se basa principalmente en datos de observaci\u00f3n.<\/p>\n<p>\u00abA\u00fan as\u00ed, esto es muy convincente, y se suma a la creciente literatura que muestra que los alimentos ultraprocados no solo aumentan su riesgo de c\u00e1ncer de colon, sino que las dietas m\u00e1s saludables son altas en vegetales, especialmente las verduras cruc\u00edferas, disminuyen ese riesgo\u00bb.<\/p>\n<p><i><strong><u>Para m\u00e1s art\u00edculos de salud, visite <\/u><\/strong><\/i><i><strong><u>www.foxnews.com\/Health<\/u><\/strong><\/i><\/p>\n<p>El m\u00e9dico agreg\u00f3 que tambi\u00e9n recomienda la dieta mediterr\u00e1nea, que incluye estas verduras como elemento b\u00e1sico.<\/p>\n<p> <!----> <\/p>\n<div class=\"article-meta\">\n<div class=\"author-bio\">\n<p>Melissa Rudy es editora de salud senior y miembro del equipo de estilo de vida en Fox News Digital. Los consejos de la historia se pueden enviar a melissa.rudy@fox.com.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>NUEVO\u00a1Ahora puedes escuchar art\u00edculos de Fox News! Incluir m\u00e1s br\u00f3coli en su dieta podr\u00eda reducir el riesgo de c\u00e1ncer de colon, sugiere una nueva investigaci\u00f3n. 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