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A medida que Gran Breta\u00f1a chisporrotea a temperaturas alt\u00edsimas, se espera que alcance los 34 \u00b0 C en partes del Reino Unido este fin de semana, muchos recurren al caf\u00e9 helado como la mejor manera de enfriarse. Con el caf\u00e9 ahora adelantado oficialmente como la bebida favorita de la naci\u00f3n y un reportado 95 millones de tazas consumidos todos los d\u00edas, no sorprende que el caf\u00e9 helado est\u00e9 teniendo un momento serio.<\/p>\n
Gracias al aumento de los precios del caf\u00e9 y a una generaci\u00f3n de amantes del caf\u00e9, la cafeter\u00eda helada est\u00e1 actualmente en tendencia en las redes sociales, con Tiktok viendo m\u00e1s de 266,000 b\u00fasquedas diarias sobre el tema. Pero si bien puede parecer una bebida simple para recrear en casa, muchos quedan decepcionados cuando su caf\u00e9 helado se vuelve acuoso y suave despu\u00e9s de unos minutos al sol.<\/p>\n<\/div>\n
Seg\u00fan Jonathan Sitson, fundador de la marca Beverage Tools, Quick Whip, el mayor error que la gente comete es usar cubitos de hielo ordinarios. El verdadero truco al estilo de la cafeter\u00eda radica en congelar el caf\u00e9 sobrante en cubos para su uso posterior.<\/p>\n
\u00abLos cubitos de hielo de caf\u00e9 son una forma simple de mantener el caf\u00e9 helado fr\u00edo sin diluirlo\u00bb, dice Sitson. \u201cA diferencia del hielo normal, se derriten en m\u00e1s caf\u00e9, no l\u00edquido sin sabor.<\/p>\n
\u00abTambi\u00e9n son una forma inteligente de usar la cerveza sobrantes, especialmente si tiendes a hacer demasiado por la ma\u00f1ana\u00bb.<\/p>\n
Los usuarios de las redes sociales han denominado el hack a revelaci\u00f3n.<\/p>\n
\u00abNo m\u00e1s caf\u00e9 diluido\u00bb, declar\u00f3 un usuario de Tiktok, mientras que otro public\u00f3: \u00abNo s\u00e9 por qu\u00e9 no las hice antes. Cambiar el juego absoluto\u00bb.<\/p>\n<\/div>\n
La t\u00e9cnica implica preparar un lote ligeramente m\u00e1s fuerte de caf\u00e9 negro, dejarlo enfriarse por completo, y luego verterlo en bandejas de cubos de hielo para congelarse durante la noche.<\/p>\n
Si bien Cold Brew funciona particularmente bien debido a su sabor suave, se puede usar cualquier caf\u00e9. Una vez congelados, los cubos se pueden almacenar en un recipiente sellado o una bolsa de congelador y usarse dentro de dos semanas para evitar la quemadura del congelador o el sabor rancio.<\/p>\n
Cuando est\u00e9 listo para servir, simplemente deje caer los cubos congelados en un vaso y vierta su caf\u00e9 helado reci\u00e9n hecho sobre ellos.<\/p>\n
Para aquellos que desean extender el fr\u00edo, Sitson recomienda moldes de hielo m\u00e1s grandes y copas aisladas, d\u00e1ndole hasta una hora de sabor sin diluir y delicioso.<\/p>\n
Para un giro extra, incluso puede agregar un chapoteo de jarabe de vainilla o una pizca de canela antes de congelarse.<\/p>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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