{"id":30677,"date":"2025-06-07T19:14:36","date_gmt":"2025-06-07T23:14:36","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasveraces.com\/?p=30677"},"modified":"2025-06-07T19:14:36","modified_gmt":"2025-06-07T23:14:36","slug":"el-brote-de-salmonella-atado-a-los-huevos-hace-que-docenas-se-enfermen-en-7-estados-en-el-oeste-y-el-medio-oeste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasveraces.com\/?p=30677","title":{"rendered":"El brote de Salmonella atado a los huevos hace que docenas se enfermen en 7 estados en el oeste y el medio oeste"},"content":{"rendered":"<p> \n<\/p>\n<div id=\"\">\n<p>Un brote de Salmonella vinculado a un gran retiro de huevos ha hecho que docenas de personas enfermas en siete estados en el oeste y el medio oeste, dijeron el s\u00e1bado funcionarios federales de salud.<\/p>\n<p>August Egg Company record\u00f3 alrededor de 1,7 millones de variedades de huevos org\u00e1nicas y marrones sin jaulas org\u00e1nicas y marrones distribuidas a las tiendas de comestibles entre febrero y mayo debido al potencial de Salmonella, seg\u00fan un anuncio publicado el viernes en el sitio web de la Administraci\u00f3n de Alimentos y Drogas.<\/p>\n<p>Al menos 79 personas en siete estados han obtenido una cepa de salmonella que estaba vinculada a los huevos, y 21 personas han sido hospitalizadas, dijeron los Centros de Control y Prevenci\u00f3n de Enfermedades de EE. UU.<\/p>\n<p>El retiro cubre Arizona, California, Illinois, Indiana, Nebraska, Nuevo M\u00e9xico, Nevada, Washington y Wyoming. Los n\u00fameros de c\u00f3digo de la planta para los huevos retirados son P-6562 o CA5330, seg\u00fan el sitio web de los CDC.<\/p>\n<figure class=\"embed embed--type-image is-image embed--float-none embed--size-large\">\n<p>      <span class=\"img embed__content\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets2.cbsnewsstatic.com\/hub\/i\/r\/2025\/06\/07\/f3ead54e-0711-44ae-88a5-11cecf5049e5\/thumbnail\/620x383\/4649c4da83b21459ad457a357c29f117\/screenshot-2025-06-07-at-12-22-11-pm.png?v=8e774d26301ae5e7a27489083c0cf8b6#\" alt=\"captura de pantalla-2025-06-07-AT-12-22-11-PM.PNG \" height=\"383\" width=\"620\" class=\" lazyload\" srcset=\"https:\/\/assets2.cbsnewsstatic.com\/hub\/i\/r\/2025\/06\/07\/f3ead54e-0711-44ae-88a5-11cecf5049e5\/thumbnail\/620x383\/4649c4da83b21459ad457a357c29f117\/screenshot-2025-06-07-at-12-22-11-pm.png?v=8e774d26301ae5e7a27489083c0cf8b6 1x\" loading=\"lazy\"\/><\/span><figcaption class=\"embed__caption-container\">\n<p>                  <span class=\"embed__caption\">Este mapa de Control y Prevenci\u00f3n de Enfermedades muestra las ubicaciones de las personas afectadas por un brote de salmonella vinculado a los huevos.<\/span><\/p>\n<p>                  <span class=\"embed__credit\"><\/p>\n<p>                Centros para el control y la prevenci\u00f3n de enfermedades<\/p>\n<p>                          <\/span><br \/>\n              <\/figcaption><\/figure>\n<p>\u00abEl equipo interno de seguridad alimentaria de August Egg Company tambi\u00e9n est\u00e1 realizando su propia revisi\u00f3n estricta para identificar qu\u00e9 medidas se pueden establecer para evitar que esta situaci\u00f3n se recurran\u00bb, seg\u00fan los comentarios publicados de la compa\u00f1\u00eda en el sitio web de la FDA. \u00abEstamos comprometidos a abordar este asunto por completo y a implementar todas las acciones correctivas necesarias para garantizar que esto no vuelva a suceder\u00bb.<\/p>\n<p>Los s\u00edntomas del envenenamiento por salmonella incluyen diarrea, fiebre, v\u00f3mitos graves, deshidrataci\u00f3n y calambres estomacales. La mayor\u00eda de las personas que se enferman se recuperan en una semana.<\/p>\n<p>Las infecciones pueden ser graves en ni\u00f1os peque\u00f1os, adultos mayores y personas con sistemas inmunes debilitados, que pueden requerir hospitalizaci\u00f3n.<\/p>\n<p>El CDC aconseja a las personas que tiren huevos retirados del mercado o los devuelvan a la tienda donde fueron comprados. Los consumidores tambi\u00e9n deben lavar y desinfectar cualquier superficie que haya entrado en contacto con los huevos.<\/p>\n<p>Este es el \u00faltimo de una serie de brotes relacionados con Salmonella que recientemente involucran alimentos.<\/p>\n<p>A <span class=\"link\">retiro de tomate <\/span>Afectando tres estados del sur se actualiz\u00f3 a un retiro de Clase I, la advertencia m\u00e1s severa por parte de la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos. El retiro se anunci\u00f3 por primera vez en mayo sobre la posible contaminaci\u00f3n de Salmonella.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, casi cuatro docenas de personas en 18 estados est\u00e1n enfermas de intoxicaci\u00f3n alimentaria de salmonella atadas a <span class=\"link\">Pepinos retirados del mercado<\/span>seg\u00fan funcionarios federales de salud. En una actualizaci\u00f3n, los Centros para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades dijeron que el brote en expansi\u00f3n condujo a al menos 16 personas a ser hospitalizadas.<\/p>\n<p>    <!-- data-recirc-source=\"queryly\" --><\/p>\n<aside class=\"component list recirculation component--type-recirculation \">\n<p><h3 class=\"component__title\">M\u00e1s de CBS News<\/h3>\n<\/p>\n<\/aside>\n<p>    <!-- tags --><\/p><\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un brote de Salmonella vinculado a un gran retiro de huevos ha hecho que docenas de personas enfermas en siete estados en el oeste y el medio oeste, dijeron el s\u00e1bado funcionarios federales de salud. 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