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Nigella Lawson es quiz\u00e1s uno de los chefs m\u00e1s famosos del Reino Unido. Ella ha aparecido en numerosos programas de televisi\u00f3n y escribi\u00f3 varios libros de cocina. Contribuyendo a 1000 libros de cocina, Nigella comparti\u00f3 sus diez mejores libros de cocina, incluido un cl\u00e1sico que est\u00e1 lamentablemente agotado<\/span> y puede ser bastante dif\u00edcil de rastrear.<\/p>\n Esta lista vio al famoso chef recomendar todo, desde libros que detallan c\u00f3mo hacer pan hasta gu\u00edas esenciales hasta cocina italiana y recetas jud\u00edas tradicionales. Compartiendo su elecci\u00f3n de libros, Nigella dijo: \u00abHay muchos libros m\u00e1s recientes que valoro, pero estos son los que he estado cocinando durante d\u00e9cadas\u00bb.<\/p>\n<\/div>\n Entreteniendo a All’italiana por Anna del Conte<\/strong><\/p>\n Un libro recomend\u00f3 que Nigella, tanto cuando contribuya a 1000 libros de cocina como al hablar de libros de cocina con el est\u00e1ndar, es el entretenimiento de All’italiana de Anna del Conte, que dijo que ley\u00f3 antes de incluso considerar convertirse en una escritora de comida misma.<\/p>\n En declaraciones al est\u00e1ndar, Nigella dijo: \u00abHay tantos libros que realmente atesoro, pero ese se remonta y la adoro\u00bb. Sin embargo, puede ser dif\u00edcil encontrar una copia de esto por menos de \u00a3 100, ya que ha estado agotado durante varios a\u00f1os.<\/p>\n La compa\u00f1era del cocinero de Stephanie Alexander<\/strong><\/p>\n A pesar de haber sido publicado hace dos d\u00e9cadas, Nigella dice que el compa\u00f1ero del cocinero todav\u00eda \u00abse abulta con ideas, inspiraci\u00f3n y recetas que todav\u00eda parecen frescas y originales\u00bb.<\/p>\n A Taste of Australia: The Bather’s Pavilion Cookbook de Victoria Alexander y Genevieve Harris<\/strong><\/p>\n Junto con la compa\u00f1era de Cook, Nigella se\u00f1ala que A Taste of Australia es un texto clave para ella, especialmente cuando se trata de cocinar la cocina australiana, y agrega que siempre le ha encantado la vitalidad de la comida de este pa\u00eds.<\/p>\n<\/div>\n Publicado por primera vez en 1988, la cocina casera de Laurie Colwin se describe como \u00abLibro de cocina y memorias de partes iguales\u00bb que Nigella ha colocado en su top 10, etiquetando el texto \u00abc\u00e1lido\u00bb y \u00abcomprometido\u00bb.<\/p>\n Libro de frutas de Jane Grigson de Jane Grigson<\/strong><\/p>\n Cuando se trata de colocar esto en la lista, Nigella comparti\u00f3 que estaba dividida entre el libro de frutas de Grigson y su libro de verduras. Recomendando ambos, aunque solo el que aparece en su ranking, dijo que Jane es una escritora \u00abincomparable\u00bb en la escritura de alimentos.<\/p>\n Broty’s Bread Book de Brother Juniper de Peter Reinhart<\/strong><\/p>\n Este cl\u00e1sico libro de recetas de pan es lo que Nigella acredita al comenzar su \u00abhistoria de amor duradera\u00bb con pan, lo que significa que deber\u00eda ser una compra obligada para cualquiera que espere perfeccionar el arte de la fabricaci\u00f3n de pan.<\/p>\n Pollo asado y otras historias de Simon Hopkinson y Lindsey Bareham<\/strong><\/p>\n Recomendando pollo asado y otras historias, Nigella dice que no es solo un libro simple de recetas de f\u00f3rmula, sino que tambi\u00e9n cuenta una historia sobre \u00abqui\u00e9nes somos\u00bb.<\/p>\n<\/div>\n COMER ENGULA DE LOS NARIOS POR FERGUS HENDERSON<\/strong><\/p>\n Publicado en 2004, la nariz de Fergus Henderson a la cola de comer detalles sobre c\u00f3mo usar cada parte de un animal en su cocina. Nigella comparte su amor tanto por las recetas en este libro como por la escritura de Fergus.<\/p>\n El libro de la comida jud\u00eda de Claudia Roden<\/strong><\/p>\n El siguiente en la lista de Nigella es el Libro de comida jud\u00eda de Claudia Roden, que es parte del libro de recetas y parte de la historia social. Sigue la historia de la comida jud\u00eda al tiempo que comparte m\u00e1s de 800 recetas dentro de sus p\u00e1ginas.<\/p>\n Nigella incluso ofreci\u00f3 una propaganda para una edici\u00f3n posterior del libro, escribiendo: \u00abUno no puede imaginar un mejor libro de alimentos que este, nunca: para el lector y el cocinero\u00bb.<\/p>\n Postres de casa cl\u00e1sicos de Richard Sax<\/strong><\/p>\n La recomendaci\u00f3n final de Nigella son los postres cl\u00e1sicos caseros de Richard Sax. Este libro de cocina est\u00e1 lleno de recetas para el postre tradicional, actualizado para gustos m\u00e1s modernos.<\/p>\n Para obtener m\u00e1s recomendaciones de libros, rese\u00f1as y noticias, haga clic aqu\u00ed para suscribirse a nuestro bolet\u00edn semanal gratuito, The Bookish Drop, en Sushack.<\/em><\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nigella Lawson es quiz\u00e1s uno de los chefs m\u00e1s famosos del Reino Unido. Ella ha aparecido en numerosos programas de televisi\u00f3n y escribi\u00f3 varios libros de cocina. 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