\n<\/p>\n
Es importante mantener limpios sus tablas de cortar al preparar alimentos, pero no todos saben c\u00f3mo lavarlos correctamente.<\/p>\n
Para ayudar, Nancy Birtwhistle, quien gan\u00f3 la quinta serie de The Great British Bake Off en 2014, ha compartido exactamente c\u00f3mo limpiar profundamente sus tableros de corte de madera utilizando dos art\u00edculos para el hogar.<\/p>\n
Apareciendo esta ma\u00f1ana, ella dijo: \u00abRealmente no quieres tomar una tabla porque puede deformarse y agrietarse. Definitivamente no los pongas en el lavavajillas.<\/p>\n
\u00abPero si se vuelven un poco pongy, especialmente si has cortado ajo o algo as\u00ed, entonces la mitad de un lim\u00f3n se sumerge en sal y tienes un limpiador y un ficherer\u00bb.<\/p>\n
Ella dice que esto no solo neutraliza cualquier olor, sino que tambi\u00e9n eliminar\u00e1 los insectos y g\u00e9rmenes que pueden estar al acecho en su tabla de cortar.<\/p>\n<\/div>\n
\u00abL\u00edmpielo y luego deja que se seque\u00bb, agrega. Ella confirma que tambi\u00e9n es antibacteriano, ya que el lim\u00f3n es \u00e1cido.<\/p>\n
Al comentar sobre el clip, un usuario dijo: \u00ab\u00a1La punta de la tabla de corte de madera de Nancy funciona muy bien! Adem\u00e1s, tambi\u00e9n usamos un marcador Sharpie y dibujamos una flecha al costado de nuestros tableros.<\/p>\n
\u00abEl lado de la flecha hacia arriba se usa para ahorros\/alimentos de olor fuertes (cebollas, ajo, etc.) y el otro lado se usa para todas las dem\u00e1s frutas y verduras.<\/p>\n
\u00abDe esa manera, nuestras rebanadas de manzana no saben a las cebollas si alguien no limpia el tablero correctamente despu\u00e9s de su uso.<\/p>\n
Otro usuario agreg\u00f3: \u00abOcasionalmente le doy un rasguito al m\u00edo mientras est\u00e1 h\u00famedo, con mi gran cuchillo de chefs. Se necesita un poquito de madera manchada.<\/p>\n
\u00abHe tenido mi tabla durante unos 10 a\u00f1os y todav\u00eda es muy grueso y pesado. Me encanta. Si le he cortado algo desordenado, paso agua hirviendo sobre \u00e9l en el fregadero y luego seco con papel de cocina\u00bb.<\/p>\n<\/div>\n
Un tercer usuario dijo: \u00abHe tenido la misma tabla de madera durante 40 a\u00f1os impares y todo se corta. Se blanquea y limpia cada vez que lo uso … y todav\u00eda estoy vivo\u00bb.<\/p>\n
Un usuario m\u00e1s agreg\u00f3: \u00abSimplemente lavo el m\u00edo en un taz\u00f3n de lavado con l\u00edquido de lavado y goteo, \u00bfde qu\u00e9 se trata todo?\u00bb<\/p>\n
Seg\u00fan el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), los tableros de corte deber\u00edan durar entre uno y cinco a\u00f1os, dependiendo del uso.<\/p>\n
La agencia dice que ya no deber\u00edan usarse cuando se vuelven dif\u00edciles de limpiar, muy usados \u200b\u200bo tienen surcos.<\/p>\n
El Spruce come dice: \u00abAunque todas las tablas de corte pueden albergar g\u00e9rmenes, los de pl\u00e1stico son mejores que sus hom\u00f3logos de madera porque no son porosos.<\/p>\n
\u00abEso los hace especialmente m\u00e1s seguros de usar con carne cruda. Para una higiene a\u00fan mejor, debe tener tablas de corte separadas para diferentes alimentos en su cocina.<\/p>\n
\u00abEl USDA sugiere usar uno para productos frescos y pan y uno diferente para carne cruda, aves de corral y mariscos.<\/p>\n
\u00abEso puede ayudar a evitar que las bacterias se propagen la carne cruda a los alimentos que no necesitan cocinarse.<\/p>\n
\u00abComprar tablas de diferentes colores puede ayudarlo a recordar cu\u00e1l es cu\u00e1l, como usar una verde para verduras y una roja para carne.<\/p>\n
\u00abLa buena limpieza puede ayudar a extender la vida \u00fatil de las tablas de corte de pl\u00e1stico, pero a\u00fan necesita reemplazarlos regularmente\u00bb.<\/p>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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