La Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos (FDA) est\u00e1 siendo criticado por no publicitar su propio informe en un brote de E. coli el a\u00f1o pasado que se propag\u00f3 en 15 estados e infect\u00f3 a 89 personas, una de las cuales muri\u00f3.<\/p>\n
El brote estaba vinculado a la lechuga romana, con el primer caso registrado en el condado de St. Louis en Missouri a principios de noviembre de 2024, pero la agencia no pudo confirmar la fuente en su investigaci\u00f3n en un informe que hizo en febrero.<\/p>\n
En total, 36 personas fueron hospitalizadas y 7 personas desarrollaron s\u00edndrome ur\u00e9mico hemol\u00edtico (HUS), un trastorno renal grave. Los detalles sobre la muerte no est\u00e1n claros. El E. coli fue 0157: H7: una cepa particularmente peligrosa que puede provocar una enfermedad grave.<\/p>\n
![\"E.](\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2023\/08\/1200\/675\/E.-coli.jpg?ve=1&tl=1\")
<\/source><\/source><\/source><\/source><\/picture><\/div>\nEsta imagen de microscopio electr\u00f3nico de barrido colorizado, liberada por los Centros para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades, muestra bacterias E. coli de la cepa O157: H7, capaz de causar enfermedades a trav\u00e9s de su potente toxina.<\/span> (Janice Haney Carr\/CDC a trav\u00e9s de AP)<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n Brote de McDonald’s E.Coli vinculado a California Farm, la FDA investigando<\/strong><\/p>\n Seg\u00fan el informe de la FDA, aproximadamente el 95% de los infectados informaron que comieron verduras de hoja verde y el 88% de ellos. El informe sali\u00f3 a la luz despu\u00e9s de que NBC News solicit\u00f3 una solicitud de registros p\u00fablicos relacionados con litigios en curso.<\/p>\n El rastreo de la FDA condujo a un solo productor y procesador, con el Romaine rastreado hasta un rancho y lote comunes. Pero la agencia no pudo confirmar el brote como conectado a esa ubicaci\u00f3n, ya que no quedaba lechuga infectada cuando los investigadores aprendieron de d\u00f3nde ven\u00eda E. coli. <\/p>\n Se identificaron siete subclusters, incluso en eventos de caterebro, restaurantes y una escuela.<\/p>\n Luego, la FDA concluy\u00f3 su informe final en febrero, pero redact\u00f3 el nombre del rancho com\u00fan que investig\u00f3 como la fuente.<\/p>\n Adem\u00e1s, a pesar de la gravedad del brote, la FDA no anunci\u00f3 p\u00fablicamente el resultado de su investigaci\u00f3n. \u00abNo hubo comunicaciones p\u00fablicas relacionadas con este brote\u00bb, dijo la FDA en su informe.<\/p>\n Eso es preocupante, dijo Frank Yiannas, ex comisionado adjunto de pol\u00edtica y respuesta alimentaria en la FDA. <\/strong> <\/p>\n \u00abEs inquietante que la FDA no haya dicho nada m\u00e1s p\u00fablico o haya identificado el nombre de un productor o procesador\u00bb, dijo Yiannas a NBC News.<\/p>\n Argument\u00f3 que al elegir no identificar a la parte responsable, la FDA retuvo informaci\u00f3n importante que podr\u00eda haber ayudado a los consumidores a tomar decisiones informadas sobre sus compras. Tambi\u00e9n se\u00f1al\u00f3 que algunas personas pueden haberse enfermado durante el brote sin conocer la fuente, y que las infecciones bacterianas graves pueden conducir a efectos duraderos en la salud.<\/p>\n La Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos (FDA) est\u00e1 siendo criticado por no publicitar su propio informe en un brote de E. coli el a\u00f1o pasado que se propag\u00f3 en 15 estados e infect\u00f3 a 89 personas, una de las cuales muri\u00f3. <\/span> (Istock)<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n El \u00e9xito de McDonald’s con la primera demanda sobre el brote de E. coli<\/strong><\/p>\n La FDA, en un comunicado a NBC, dijo que nombra a las empresas cuando hay suficiente evidencia que las vincula con un brote y si hay \u00abconsejos procesables para los consumidores, siempre y cuando el nombre de la empresa no est\u00e9 legalmente prohibido,<\/i>\u00abUn portavoz dijo en un comunicado a NBC News\u00bb. Para cuando los investigadores hab\u00edan confirmado la fuente probable, el brote ya hab\u00eda terminado y no hab\u00eda consejos procesables para los consumidores \u00ab. <\/p>\n Fox News Digital contact\u00f3 a la FDA para hacer comentarios, pero no recibi\u00f3 inmediatamente una respuesta. <\/p>\n Prot\u00e9gase contra E. coli y sepa cu\u00e1ndo ver a un m\u00e9dico<\/strong><\/p>\n NBC informa que ahora se han presentado nueve demandas contra Taylor Farms, uno de los mayores productores de ensaladas y verduras reci\u00e9n cortadas, con sede en California. Argumentan en documentos judiciales que Taylor Farms vendi\u00f3 productos alimenticios \u00abdefectuosos e irrazonablemente peligrosos\u00bb.<\/p>\n Taylor Farms neg\u00f3 que fuera la fuente del brote en un comunicado a Fox News Digital.<\/p>\n \u00abEl producto Taylor Farms no fue la fuente del brote de 2024 E. coli referenciado. Realizamos pruebas extensas de productos en bruto y terminados en todo nuestro producto y no hubo evidencia de contaminaci\u00f3n\u00bb, dice el comunicado.<\/p>\n \u00abCualquier informe que conecta los productos de Taylor Farms con estas enfermedades desgarradoras es peligroso, irresponsable e injusto para las familias impactadas\u00bb.<\/p>\n La compa\u00f1\u00eda dijo que 0157: H7 proviene del ganado, no de productos frescos. La FDA, dijo Tayor Farms, no encontr\u00f3 la fuente del brote porque no est\u00e1n autorizados para inspeccionar la industria de la carne.<\/p>\n La compa\u00f1\u00eda dijo que todos sus verduras de hoja verde est\u00e1n sujetos a un programa robusto de muestreo y prueba de pat\u00f3genos.<\/p>\n El brote se produjo solo semanas despu\u00e9s de que un brote de McDonald’s E. coli estuviera vinculado a Taylor Farms. <\/p>\n Taylor Farms suministra a McDonald’s con sus cebollas furtivas utilizadas en su popular hamburguesa Quarter Pounder. La granja record\u00f3 voluntariamente las cebollas despu\u00e9s de que el brote infect\u00f3 a m\u00e1s de 100 personas, matando a una persona. <\/p>\n Seg\u00fan los CDC, se ha relacionado un brote generalizado de E. coli con un producto de McDonald’s.<\/span> (Istock)<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n Haga clic aqu\u00ed para obtener la aplicaci\u00f3n Fox News<\/strong><\/p>\n Una declaraci\u00f3n proporcionada por un portavoz de Taylor Farms a KSBW en ese momento dec\u00eda: \u00abProbamos los productos crudos y terminados para los pat\u00f3genos y no hemos encontrado rastros de E. coli. Nunca hemos visto E. colio157: H7 asociado con cebollas en el pasado\u00bb.<\/p>\n \u00abPor precauci\u00f3n, Taylor Farms Colorado elimin\u00f3 las cebollas amarillas del mercado producidas de nuestras instalaciones de Colorado. Continuamos trabajando estrechamente con la FDA y los CDC durante esta investigaci\u00f3n en curso\u00bb, agreg\u00f3 el comunicado. \u00abNuestra prioridad es la salud y el bienestar de nuestros clientes y consumidores y la seguridad y calidad de nuestros productos\u00bb.<\/p>\n Mientras que la sede de Taylor Farms est\u00e1 en Salinas, tambi\u00e9n tiene varias instalaciones en todo el pa\u00eds, incluida una en Colorado Springs, Colorado.<\/p>\n Jasmine Baehr de Fox News contribuy\u00f3 a este informe. <\/i><\/p>\n <\/p>\n![\"Imagen](\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2021\/05\/1200\/675\/iStock-919906486.jpg?ve=1&tl=1\")
<\/source><\/source><\/source><\/source><\/picture><\/div>\n![\"E.](\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2024\/10\/1200\/675\/ecoli-mcdonalds.jpg?ve=1&tl=1\")
<\/source><\/source><\/source><\/source><\/picture><\/div>\n