{"id":10924,"date":"2025-01-18T06:31:35","date_gmt":"2025-01-18T10:31:35","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasveraces.com\/?p=10924"},"modified":"2025-01-18T06:31:35","modified_gmt":"2025-01-18T10:31:35","slug":"la-industria-del-huevo-de-ee-uu-registra-un-record-de-muertes-de-pollos-por-un-brote-de-gripe-aviar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasveraces.com\/?p=10924","title":{"rendered":"La industria del huevo de EE. UU. registra un r\u00e9cord de muertes de pollos por un brote de gripe aviar"},"content":{"rendered":"<p> \n<\/p>\n<div id=\"\">\n<p>M\u00e1s de 20 millones de gallinas ponedoras en EE.UU. murieron el \u00faltimo trimestre a causa de la gripe aviar, seg\u00fan muestran datos del Departamento de Agricultura de EE.UU., lo que marca el peor n\u00famero de v\u00edctimas infligidas al suministro de huevos de EE.UU. desde que comenz\u00f3 el brote. <\/p>\n<p>El n\u00famero r\u00e9cord de muertes de pollos, que incluye aquellas aves sacrificadas cuando se descubre una infecci\u00f3n en una bandada, se produce como lo muestran las cifras. <span class=\"link\">precios de los huevos<\/span> se han disparado al nivel m\u00e1s alto en a\u00f1os, impulsado en gran parte por el virus.<\/p>\n<p>\u00abA diferencia de a\u00f1os anteriores, en 2024, todos los principales sistemas de producci\u00f3n experimentaron p\u00e9rdidas significativas, incluidos los tipos convencionales enjaulados, sin jaulas y org\u00e1nicos certificados\u00bb, seg\u00fan un informe del USDA de este mes. <\/p>\n<p>Los contribuyentes pagar\u00e1n la cuenta de las aves perdidas. Para incentivar a los agricultores a informar r\u00e1pidamente y eliminar el virus, un programa del USDA paga a los productores por los huevos y las aves de corral que sacrifican.<\/p>\n<figure class=\"embed embed--type-image is-image embed--float-none embed--size-large\"><span class=\"img embed__content\"><img alt=\"img-1103.jpg \" height=\"465\" width=\"620\" class=\" lazyload\" srcset=\"https:\/\/assets2.cbsnewsstatic.com\/hub\/i\/r\/2025\/01\/14\/01798afa-4603-45b3-9ee2-a137e4850c58\/thumbnail\/620x465\/d39f4d0f0663d076bab2a190c1c05704\/img-1103.jpg?v=b37f0cace52a6645c18f53563f47da2c 1x, https:\/\/assets2.cbsnewsstatic.com\/hub\/i\/r\/2025\/01\/14\/01798afa-4603-45b3-9ee2-a137e4850c58\/thumbnail\/1240x930\/d8549bc64547bc5a8ba8a424f12c2c95\/img-1103.jpg?v=b37f0cace52a6645c18f53563f47da2c 2x\"\/><\/span><figcaption class=\"embed__caption-container\"><span class=\"embed__caption\">Un letrero de una tienda de comestibles se\u00f1ala que el mercado de huevos est\u00e1 experimentando \u00abprecios r\u00e9cord y una oferta extremadamente limitada\u00bb en medio del brote de gripe aviar. <\/span><\/p>\n<p>                  <span class=\"embed__credit\"><\/p>\n<p>                Noticias CBS<\/p>\n<p>                          <\/span><br \/>\n              <\/figcaption><\/figure>\n<p>El a\u00f1o pasado, el Servicio de Inspecci\u00f3n de Sanidad Animal y Vegetal dijo que hab\u00eda gastado 1.250 millones de d\u00f3lares en pagos a los agricultores desde que comenz\u00f3 el brote en 2022.<\/p>\n<h2>\u00bfPor qu\u00e9 los casos de gripe aviar son elevados en este momento entre las aves de corral?<\/h2>\n<p>Los funcionarios estadounidenses se preparan cada invierno para repuntes de la gripe aviar porque las aves silvestres migratorias que propagan el virus vuelan hacia el sur durante los meses m\u00e1s fr\u00edos.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n es m\u00e1s f\u00e1cil que el virus se propague en invierno. El calor y la luz solar degradan el virus en las superficies, dice el USDA. <\/p>\n<p>Este invierno ha sido diferente porque una cepa del virus de la gripe aviar tambi\u00e9n se ha extendido a los reba\u00f1os lecheros, provocando cientos de reba\u00f1os infectados.<\/p>\n<p>Las autoridades sospechan que el virus ha estado viajando en gotas de leche cruda contaminada. Estos son transportados entre granjas mediante ropa, equipos y animales de los trabajadores compartidos entre granjas. <\/p>\n<p>California se ha visto especialmente afectada en los \u00faltimos meses, lo que ha obligado al estado a <span class=\"link\">declarar un<\/span> estado de emergencia para intentar responder al brote de gripe aviar.<\/p>\n<p>El aumento de la gripe aviar de este invierno se debe a un virus diferente al de la gripe aviar. <span class=\"link\">infecciones de gripe estacional<\/span> eso tambi\u00e9n lleva a los humanos a las salas de emergencia cada invierno.<\/p>\n<p>Si bien la gripe aviar provoc\u00f3 la muerte de millones de aves de corral durante el a\u00f1o pasado, los Centros para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades han contado s\u00f3lo 66 casos humanos confirmados en los EE. UU. por virus de la gripe aviar.<\/p>\n<p>La mayor\u00eda de los casos estadounidenses de gripe aviar han sido leves. La mayor\u00eda eran trabajadores agr\u00edcolas que se infectaron despu\u00e9s de un contacto cercano con animales infectados por una cepa de gripe aviar que se propag\u00f3 a las vacas lecheras a finales de 2023.<\/p>\n<p>Los investigadores creen que esta cepa de gripe aviar mut\u00f3 para ser m\u00e1s leve para los humanos que otras variantes que se propagan en la naturaleza. Esas otras cepas suelen causar enfermedades m\u00e1s graves cuando llegan a los humanos.<\/p>\n<h2>\u00bfSe pueden vacunar los animales contra la gripe aviar?<\/h2>\n<p>El USDA anunci\u00f3 esta semana que est\u00e1 elaborando una nueva reserva de vacunas para aves de corral. Esa vacuna se dirigir\u00e1 a la cepa D1.1 del virus, que se ha estado propagando entre aves silvestres y recientemente fue la culpable de un caso mortal en humanos. <span class=\"link\">en Luisiana<\/span>. <\/p>\n<p>Pero los funcionarios dijeron que es poco probable que se utilice la vacuna. La administraci\u00f3n Biden ha estado sopesando la posibilidad de vacunar a las aves de corral contra la gripe aviar. <span class=\"link\">durante a\u00f1os<\/span>.<\/p>\n<p>Esto es diferente de los planes para vacunar potencialmente a las vacas contra la gripe aviar, que seg\u00fan el USDA parece \u00abm\u00e1s factible y con m\u00e1s probabilidades de tener \u00e9xito\u00bb en la lucha contra el virus. Actualmente se est\u00e1n probando siete vacunas potenciales en ensayos de seguridad de campo, dijo el departamento.<\/p>\n<p>Un obst\u00e1culo importante ha sido el temor de que las vacunas s\u00f3lo oculten los s\u00edntomas de una enfermedad que de otro modo ser\u00eda altamente letal en las aves. Eso podr\u00eda resultar en restricciones a las exportaciones por parte de pa\u00edses que temen que el virus pueda transmitirse a ellos a trav\u00e9s de productos av\u00edcolas.<\/p>\n<p>En 2023, el USDA prohibi\u00f3 las importaciones de algunos productos procedentes de Europa despu\u00e9s de que las autoridades anunciaran que comenzar\u00edan a vacunar algunas aves de corral contra la gripe aviar.<\/p>\n<p>La propagaci\u00f3n del virus a trav\u00e9s de carne contaminada en los EE. UU. ya ocurri\u00f3 durante el brote de este a\u00f1o al menos dos veces: los alimentos crudos para mascotas elaborados a partir de animales enfermos se vincularon con un brote que mat\u00f3 a gatos en <span class=\"link\">California<\/span> y Oreg\u00f3n.<\/p>\n<p>Un portavoz de la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos dijo a CBS News que la agencia ahora est\u00e1 instando a la cadena de suministro de alimentos para animales a tomar medidas para frenar la amenaza de propagaci\u00f3n del virus, incluido el tratamiento t\u00e9rmico para matar el virus y evitar el uso de animales infectados.<\/p>\n<p>\u00abTodas las detecciones recientes de H5N1 en gatos ten\u00edan estas cosas en com\u00fan: los gatos infectados com\u00edan aves silvestres, leche no pasteurizada, aves crudas y\/o alimentos crudos para mascotas\u00bb, dijo el portavoz.<\/p>\n<p>    <!-- data-recirc-source=\"queryly\" --><\/p>\n<aside class=\"component list recirculation component--type-recirculation \">\n<p><h3 class=\"component__title\">M\u00e1s de CBS News<\/h3>\n<\/p>\n<\/aside>\n<p><!-- tags --><\/p>\n<div class=\"content-author\">\n<p>      Alejandro Tin<\/p>\n<div class=\"content-author__bio\">\n<div class=\"content-author__full-information\">\n<p class=\"content-author__text\">Alexander Tin es reportero digital de CBS News con sede en la oficina de Washington, DC. Cubre las agencias de salud p\u00fablica de la administraci\u00f3n Biden, incluida la respuesta federal a brotes de enfermedades infecciosas como el COVID-19.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u00e1s de 20 millones de gallinas ponedoras en EE.UU. murieron el \u00faltimo trimestre a causa de la gripe aviar, seg\u00fan muestran datos del Departamento de Agricultura de EE.UU., lo que marca el peor n\u00famero de v\u00edctimas infligidas al suministro de huevos de EE.UU. desde que comenz\u00f3 el brote. 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