{"id":10640,"date":"2025-01-16T06:10:34","date_gmt":"2025-01-16T10:10:34","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasveraces.com\/?p=10640"},"modified":"2025-01-16T06:10:34","modified_gmt":"2025-01-16T10:10:34","slug":"los-nutricionistas-reaccionan-a-la-prohibicion-de-los-colorantes-alimentarios-rojos-ha-tardado-demasiado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasveraces.com\/?p=10640","title":{"rendered":"Los nutricionistas reaccionan a la prohibici\u00f3n de los colorantes alimentarios rojos: \u00abHa tardado demasiado\u00bb"},"content":{"rendered":"<p> \n<\/p>\n<div>\n<div class=\"article-gating gated-overlay\">\n<div class=\"article-gating-wrapper\">\n<p>\u00danase a Fox News para acceder a este contenido<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, acceso especial a art\u00edculos seleccionados y otro contenido premium con su cuenta, sin cargo.<\/p>\n<div class=\"article-gating-legal tablet-desktop\">Al ingresar su correo electr\u00f3nico y presionar Continuar, acepta los T\u00e9rminos de uso y la Pol\u00edtica de privacidad de Fox News, que incluye nuestro Aviso de incentivo financiero.\n    <\/div>\n<p><span>Por favor, introduce una direcci\u00f3n de correo electr\u00f3nico v\u00e1lida.<\/span><\/p>\n<footer class=\"article-gating-footer\">\u00bfTienes problemas? Haga clic aqu\u00ed.<\/footer>\n<\/div>\n<\/div>\n<p class=\"speakable\">La Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en ingl\u00e9s) ha anunciado oficialmente la prohibici\u00f3n del tinte rojo n\u00famero 3, o eritrosina, en alimentos y medicamentos orales debido a un riesgo potencial de c\u00e1ncer.<\/p>\n<p class=\"speakable\">Los fabricantes de alimentos tienen hasta enero de 2027 para eliminar el tinte (Rojo 3) de sus productos, y los fabricantes de medicamentos tienen hasta enero de 2028, seg\u00fan inform\u00f3 Associated Press.<\/p>\n<p>El tinte se elimin\u00f3 de los cosm\u00e9ticos hace casi 35 a\u00f1os por las mismas preocupaciones relacionadas con el c\u00e1ncer.<\/p>\n<p><strong>La FDA proh\u00edbe el colorante rojo para alimentos debido al riesgo potencial de c\u00e1ncer<\/strong><\/p>\n<p>Tras el anuncio del mi\u00e9rcoles de la nueva prohibici\u00f3n, nutricionistas y otros expertos en salud aplaudieron la eliminaci\u00f3n de los aditivos del suministro de alimentos de Estados Unidos.<\/p>\n<div class=\"image-ct inline\">\n<div class=\"m\"><picture><source media=\"(max-width: 767px)\" srcset=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/343\/192\/gettyimages-169974555.jpg?ve=1&amp;tl=1, https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/686\/384\/gettyimages-169974555.jpg?ve=1&amp;tl=1 2x\" height=\"192\" width=\"343\"><source media=\"(min-width: 768px) and (max-width: 1023px)\" srcset=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/672\/378\/gettyimages-169974555.jpg?ve=1&amp;tl=1, https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/1344\/756\/gettyimages-169974555.jpg?ve=1&amp;tl=1 2x\" height=\"378\" width=\"672\"><source media=\"(min-width: 1024px) and (max-width: 1279px)\" srcset=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/931\/523\/gettyimages-169974555.jpg?ve=1&amp;tl=1, https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/1862\/1046\/gettyimages-169974555.jpg?ve=1&amp;tl=1 2x\" height=\"523\" width=\"931\"><source media=\"(min-width: 1280px)\" srcset=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/720\/405\/gettyimages-169974555.jpg?ve=1&amp;tl=1, https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/1440\/810\/gettyimages-169974555.jpg?ve=1&amp;tl=1 2x\" height=\"405\" width=\"720\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/1200\/675\/gettyimages-169974555.jpg?ve=1&amp;tl=1\" alt=\"dulces coloridos\" width=\"1200\" height=\"675\"\/><\/source><\/source><\/source><\/source><\/picture><\/div>\n<div class=\"info\">\n<div class=\"caption\">\n<p><span>El rojo 3 se puede encontrar en una variedad de productos alimenticios, m\u00e1s com\u00fanmente dulces y dulces coloridos.<\/span> <span>(iStock)<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Ilana Muhlstein, dietista nutricionista registrada con sede en Los \u00c1ngeles, comparti\u00f3 su entusiasmo por la prohibici\u00f3n \u00abfinal\u00bb de la FDA del colorante sint\u00e9tico que ha estado en dulces, cereales y bebidas con sabor a fresa durante \u00abdemasiado tiempo\u00bb.<\/p>\n<p>\u00abLo que es descabellado es que esta decisi\u00f3n se produce m\u00e1s de tres d\u00e9cadas despu\u00e9s de que se prohibiera el mismo tinte en cosm\u00e9ticos como el l\u00e1piz labial porque hab\u00eda suficiente evidencia que lo vinculaba con el c\u00e1ncer en animales\u00bb, dijo a Fox News Digital.<\/p>\n<p><strong>CALIFORNIA PROPONE UN LEY PARA PROHIBIR ALGUNOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS MIENTRAS LOS NUTRICIONISTAS SE PREOCUPAN POR LOS INGREDIENTES &#8216;BRUTOS&#8217;<\/strong><\/p>\n<p>\u00abDurante a\u00f1os, los grupos de defensa del consumidor y los investigadores han impulsado este cambio, citando no s\u00f3lo los riesgos de c\u00e1ncer sino tambi\u00e9n posibles v\u00ednculos con la hiperactividad y el TDAH en los ni\u00f1os\u00bb.<\/p>\n<div class=\"image-ct inline\">\n<div class=\"m\"><picture><source media=\"(max-width: 767px)\" srcset=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2023\/05\/343\/192\/woman-eating-candy.jpg?ve=1&amp;tl=1, https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2023\/05\/686\/384\/woman-eating-candy.jpg?ve=1&amp;tl=1 2x\" height=\"192\" width=\"343\"><source media=\"(min-width: 768px) and (max-width: 1023px)\" srcset=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2023\/05\/672\/378\/woman-eating-candy.jpg?ve=1&amp;tl=1, https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2023\/05\/1344\/756\/woman-eating-candy.jpg?ve=1&amp;tl=1 2x\" height=\"378\" width=\"672\"><source media=\"(min-width: 1024px) and (max-width: 1279px)\" srcset=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2023\/05\/931\/523\/woman-eating-candy.jpg?ve=1&amp;tl=1, https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2023\/05\/1862\/1046\/woman-eating-candy.jpg?ve=1&amp;tl=1 2x\" height=\"523\" width=\"931\"><source media=\"(min-width: 1280px)\" srcset=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2023\/05\/720\/405\/woman-eating-candy.jpg?ve=1&amp;tl=1, https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2023\/05\/1440\/810\/woman-eating-candy.jpg?ve=1&amp;tl=1 2x\" height=\"405\" width=\"720\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2023\/05\/1200\/675\/woman-eating-candy.jpg?ve=1&amp;tl=1\" alt=\"Mujer comiendo dulces\" width=\"1200\" height=\"675\"\/><\/source><\/source><\/source><\/source><\/picture><\/div>\n<div class=\"info\">\n<div class=\"caption\">\n<p><span>Un nutricionista hol\u00edstico certificado (no en la foto) advirti\u00f3 que el tinte rojo n\u00famero 3 aparece en algunos productos que \u00abnunca se esperar\u00eda\u00bb.<\/span> <span>(iStock)<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Robin DeCicco, nutricionista hol\u00edstico certificado y fundador de The Power of Food Education, con sede en Nueva York, coment\u00f3 que \u00abya era hora\u00bb de que se prohibiera el Red 3.<\/p>\n<p>\u00abNunca tuvo sentido para m\u00ed por qu\u00e9 se quit\u00f3 el tinte de los l\u00e1pices labiales y los rubores hace 30 a\u00f1os, pero se permiti\u00f3 que estuviera en nuestro suministro de alimentos\u00bb, reiter\u00f3 a Fox News Digital. \u00abHa habido evidencia de que el tinte causa c\u00e1ncer en ratas durante d\u00e9cadas\u00bb.<\/p>\n<blockquote class=\"pull-quote\">\n<p class=\"quote-text\">\u00abNuestros ni\u00f1os merec\u00edan algo mejor y es frustrante que haya tardado tanto en tomar medidas\u00bb.<\/p>\n<p> <!----><\/p><\/blockquote>\n<p>Muhlstein expres\u00f3 que si bien la prohibici\u00f3n es una \u00abvictoria evidente para la salud p\u00fablica\u00bb, todav\u00eda se siente \u00abfrustrada\u00bb por el hecho de que haya tardado tanto.<\/p>\n<p>\u00abLa FDA se dio cuenta de los riesgos en la d\u00e9cada de 1980, y otros pa\u00edses, como los de la UE, prohibieron el tinte rojo n\u00famero 3 hace tres a\u00f1os\u00bb, anot\u00f3. \u00abSin embargo, los grandes fabricantes de alimentos presionaron mucho para retrasar esta decisi\u00f3n porque estos colorantes artificiales son baratos, convenientes y rentables\u00bb.<\/p>\n<div class=\"image-ct inline\">\n<div class=\"m\"><picture><source media=\"(max-width: 767px)\" srcset=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/343\/192\/gettyimages-1411323781.jpg?ve=1&amp;tl=1, https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/686\/384\/gettyimages-1411323781.jpg?ve=1&amp;tl=1 2x\" height=\"192\" width=\"343\"><source media=\"(min-width: 768px) and (max-width: 1023px)\" srcset=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/672\/378\/gettyimages-1411323781.jpg?ve=1&amp;tl=1, https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/1344\/756\/gettyimages-1411323781.jpg?ve=1&amp;tl=1 2x\" height=\"378\" width=\"672\"><source media=\"(min-width: 1024px) and (max-width: 1279px)\" srcset=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/931\/523\/gettyimages-1411323781.jpg?ve=1&amp;tl=1, https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/1862\/1046\/gettyimages-1411323781.jpg?ve=1&amp;tl=1 2x\" height=\"523\" width=\"931\"><source media=\"(min-width: 1280px)\" srcset=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/720\/405\/gettyimages-1411323781.jpg?ve=1&amp;tl=1, https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/1440\/810\/gettyimages-1411323781.jpg?ve=1&amp;tl=1 2x\" height=\"405\" width=\"720\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/1200\/675\/gettyimages-1411323781.jpg?ve=1&amp;tl=1\" alt=\"leche de fresa\" width=\"1200\" height=\"675\"\/><\/source><\/source><\/source><\/source><\/picture><\/div>\n<div class=\"info\">\n<div class=\"caption\">\n<p><span>Seg\u00fan los expertos, el tinte rojo n\u00famero 3 se utiliza a menudo para dar sabor a fresa.<\/span> <span>(iStock)<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>El tinte se usaba com\u00fanmente en productos que se comercializan principalmente para ni\u00f1os, se\u00f1al\u00f3, como paletas de colores, dulces y cereales para el desayuno.<\/p>\n<p>\u00abNuestros ni\u00f1os merec\u00edan algo mejor y es frustrante que haya sido necesario tanto tiempo para tomar medidas\u00bb, a\u00f1adi\u00f3 Muhlstein.<\/p>\n<h2>&#8216;Mant\u00e9ngase informado&#8217;<\/h2>\n<p>Muhlstein coment\u00f3 que si bien la prohibici\u00f3n es un \u00abpaso adelante\u00bb, tambi\u00e9n es un recordatorio de \u00abmantenernos informados sobre lo que estamos alimentando a nuestras familias\u00bb.<\/p>\n<p>Seg\u00fan los expertos, el tinte rojo n.\u00b0 3 se incluye en otros productos que no son tan obvios, incluidas algunas carnes veganas preenvasadas, tazas de frutas, mini muffins, pur\u00e9 de papas, arroz amarillo y sabores de agua sin az\u00facar.<\/p>\n<p><strong><u>HAGA CLIC AQU\u00cd PARA SUSCRIBIRSE A NUESTRO BOLET\u00cdN DE SALUD<\/u><\/strong><\/p>\n<p>DeCicco alent\u00f3 a los consumidores a leer siempre la etiqueta de ingredientes y buscar reemplazos naturales para estos productos.<\/p>\n<div class=\"image-ct inline\">\n<div class=\"m\"><picture><source media=\"(max-width: 767px)\" srcset=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/343\/192\/kid-eating-sugary-cereal.jpg?ve=1&amp;tl=1, https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/686\/384\/kid-eating-sugary-cereal.jpg?ve=1&amp;tl=1 2x\" height=\"192\" width=\"343\"><source media=\"(min-width: 768px) and (max-width: 1023px)\" srcset=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/672\/378\/kid-eating-sugary-cereal.jpg?ve=1&amp;tl=1, https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/1344\/756\/kid-eating-sugary-cereal.jpg?ve=1&amp;tl=1 2x\" height=\"378\" width=\"672\"><source media=\"(min-width: 1024px) and (max-width: 1279px)\" srcset=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/931\/523\/kid-eating-sugary-cereal.jpg?ve=1&amp;tl=1, https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/1862\/1046\/kid-eating-sugary-cereal.jpg?ve=1&amp;tl=1 2x\" height=\"523\" width=\"931\"><source media=\"(min-width: 1280px)\" srcset=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/720\/405\/kid-eating-sugary-cereal.jpg?ve=1&amp;tl=1, https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/1440\/810\/kid-eating-sugary-cereal.jpg?ve=1&amp;tl=1 2x\" height=\"405\" width=\"720\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/1200\/675\/kid-eating-sugary-cereal.jpg?ve=1&amp;tl=1\" alt=\"Ni\u00f1o comiendo cereal azucarado\" width=\"1200\" height=\"675\"\/><\/source><\/source><\/source><\/source><\/picture><\/div>\n<div class=\"info\">\n<div class=\"caption\">\n<p><span>El tinte se usaba com\u00fanmente en productos que se comercializan principalmente para ni\u00f1os, como paletas de colores, dulces y cereales para el desayuno.<\/span> <span>(iStock)<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>\u00abNo se trata de privaciones o restricciones; siempre digo que se trata de comer alimentos con ingredientes de alta calidad\u00bb, dijo. \u00abLos ingredientes importan m\u00e1s que cualquier otra cosa y est\u00e1n disponibles\u00bb.<\/p>\n<p><i><strong><u>Para m\u00e1s art\u00edculos de salud, visite <\/u><\/strong><\/i><i><strong><u>www.foxnews.com\/health<\/u><\/strong><\/i><\/p>\n<p>\u00abHe trabajado con muchas familias con ni\u00f1os que tienen TDAH, y eliminar el az\u00facar y los colorantes y aditivos alimentarios artificiales puede en algunos casos disminuir los s\u00edntomas (como parte del tratamiento)\u00bb, a\u00f1adi\u00f3 DeCicco.<\/p>\n<h2><strong>Alimentos coloridos sin carcin\u00f3genos<\/strong><\/h2>\n<p>Si bien los nutricionistas recomiendan que los consumidores se mantengan alejados de los alimentos que contienen colorante rojo o eritrosina en la etiqueta, existen alternativas naturales y m\u00e1s saludables para que la comida siga siendo divertida.<\/p>\n<div class=\"image-ct inline\">\n<div class=\"m\"><picture><source media=\"(max-width: 767px)\" srcset=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/343\/192\/gettyimages-1369757690.jpg?ve=1&amp;tl=1, https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/686\/384\/gettyimages-1369757690.jpg?ve=1&amp;tl=1 2x\" height=\"192\" width=\"343\"><source media=\"(min-width: 768px) and (max-width: 1023px)\" srcset=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/672\/378\/gettyimages-1369757690.jpg?ve=1&amp;tl=1, https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/1344\/756\/gettyimages-1369757690.jpg?ve=1&amp;tl=1 2x\" height=\"378\" width=\"672\"><source media=\"(min-width: 1024px) and (max-width: 1279px)\" srcset=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/931\/523\/gettyimages-1369757690.jpg?ve=1&amp;tl=1, https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/1862\/1046\/gettyimages-1369757690.jpg?ve=1&amp;tl=1 2x\" height=\"523\" width=\"931\"><source media=\"(min-width: 1280px)\" srcset=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/720\/405\/gettyimages-1369757690.jpg?ve=1&amp;tl=1, https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/1440\/810\/gettyimages-1369757690.jpg?ve=1&amp;tl=1 2x\" height=\"405\" width=\"720\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/1200\/675\/gettyimages-1369757690.jpg?ve=1&amp;tl=1\" alt=\"pastelitos rosados \u200b\u200ben una bandeja\" width=\"1200\" height=\"675\"\/><\/source><\/source><\/source><\/source><\/picture><\/div>\n<div class=\"info\">\n<div class=\"caption\">\n<p><span>Seg\u00fan los nutricionistas, el uso de alternativas al tinte rojo, como el jugo de granada o el polvo de fruta, puede hacer que la comida sea divertida.<\/span> <span>(iStock)<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Muhlstein recomienda agregar de 1 a 2 cucharadas de jugo de granada a una receta para hornear, como un pastel de vainilla, para darle a la masa un tono rojo natural.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n sugiere mezclar fresas trituradas y liofilizadas con glaseado blanco o crema batida.<\/p>\n<p><strong><u>HAGA CLIC AQU\u00cd PARA OBTENER LA APLICACI\u00d3N FOX NEWS<\/u><\/strong><\/p>\n<p>\u00abEl polvo de remolacha, el polvo de hibisco e incluso el pur\u00e9 de frambuesas tambi\u00e9n son excelentes alternativas\u00bb, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n<p><i>Melissa Rudy de Fox News Digital contribuy\u00f3 a este informe.<\/i><\/p>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00danase a Fox News para acceder a este contenido Adem\u00e1s, acceso especial a art\u00edculos seleccionados y otro contenido premium con su cuenta, sin cargo. Al ingresar su correo electr\u00f3nico y presionar Continuar, acepta los T\u00e9rminos de uso y la Pol\u00edtica de privacidad de Fox News, que incluye nuestro Aviso de incentivo financiero. Por favor, introduce &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10642,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"https:\/\/a57.foxnews.com\/static.foxnews.com\/foxnews.com\/content\/uploads\/2025\/01\/1200\/675\/gettyimages-169974555.jpg?ve=1&tl=1","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-10640","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticiasveraces.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10640","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticiasveraces.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticiasveraces.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasveraces.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasveraces.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10640"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/noticiasveraces.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10640\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasveraces.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/10642"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticiasveraces.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10640"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasveraces.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10640"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasveraces.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10640"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}