La policía alimentaria del país retira varios tipos de fideos instantáneos por ser demasiado picantes

La Administración Danesa de Alimentos y Veterinaria anunció el retiro del mercado de tres tipos de productos de fideos instantáneos picantes de Corea del Sur porque el nivel de capsaicina o extracto de chile es tan alto que podría representar un peligro para la salud.

Samyang Foods, con sede en Seúl y considerada una de las empresas más grandes de Corea del Sur, fabrica los fideos que se venden en todo el mundo.

Las autoridades danesas han retirado del mercado los fideos Buldak Samyang 3 x Spicy & Hot Chicken, el Buldak Samyang 2 x Spicy & Hot Chicken y el Buldak Samyang Hot Chicken Stew.

Associated Press informó que las autoridades dicen que los productos contienen una dosis demasiado alta de capsaicina, que es un ingrediente activo de los chiles. Pero la capsaicina también es una sustancia química que puede considerarse una neurotoxina y plantea un riesgo de “intoxicación aguda”.

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Las autoridades alimentarias de Dinamarca han retirado del mercado paquetes de fideos Samyang importados de Corea del Sur por posibles riesgos de “intoxicación aguda”. (Foto AP)

Los productos surcoreanos han ganado popularidad en las redes sociales a medida que niños y adolescentes en Dinamarca se han desafiado unos a otros a comer “un plato fuerte de sopa de fideos”, dijo la administración danesa.

“Los platos de fideos que se comercializan como extremadamente fuertes ya no deben venderse porque los consumidores, y especialmente los niños, corren el riesgo de sufrir una intoxicación aguda”, afirmó la Administración Veterinaria y Alimentaria de Dinamarca. “El contenido de capsaicina es tan alto que puede suponer un peligro para la salud”.

Henrik Dammand Nielsen, de la agencia, dijo que entre los que están en riesgo se incluyen niños, adultos frágiles y personas mayores, quienes podrían experimentar ardor y malestar, náuseas, vómitos y presión arterial alta.

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Las autoridades alimentarias de Dinamarca han retirado del mercado tres tipos de productos de fideos instantáneos picantes Samyang importados de Corea del Sur. (Foto AP)

“Por eso ahora exigimos a las tiendas que retiren los productos de sus estanterías”, afirma la agencia.

En una declaración proporcionada a los medios de comunicación en Corea del Sur, Samyang Foods dijo que entendían que el retiro se debía al sabor picante del producto, no a su calidad.

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Fox News Digital se comunicó con Samyang Foods para solicitar comentarios.

Los desafíos de la comida picante no son nada nuevo y existen desde hace años. A veces, los desafíos incluyen concursos locales de comer chile, mientras que otras veces el desafío puede ser llegar al muro de la fama de un restaurante consumiendo platos extra picantes.

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Un adolescente de Massachusetts con un defecto cardíaco congénito participó en un desafío de chips de tortilla picantes en las redes sociales en septiembre, pero finalmente murió por comer una gran cantidad de extracto de chile.

Associated Press obtuvo el informe de la autopsia, que mostró que el estudiante de décimo grado murió después de comer el chip Paqui como parte del “One Chip Challenge” del fabricante.

La Prensa Asociada contribuyó a este informe.